به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، گوجه سبز غنی از ویتامین C، اسید مالیک و اسید سیتریک است، اما توجه داشته باشید مصرف بیش از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می‌شود. گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، خواص زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی، لاغری، سلامت دهان و دندان. فصل بهار با نوبرانه‌های گوجه سبز همراه است. در این مطلب با خواص شگفت انگیز این میوه خوشمزه بهاری آشنا می‌شوید.
بهبود گوارش
خوردن گوجه سبز جذب فیبر را در بدن بالا می‌برد و به گوارش خوب کمک می‌کند. هر فرد باید برای عملکرد درست روده‌ها در طول فصل تابستان به طور روزانه گوجه سبز بخورد. از آنجا که گوجه سبز سرشار از ویتامین C. و فیبر غذایی است، به معده کمک می‌کند از یبوست و نفخ دور بماند.
تقویت دستگاه ایمنی
مصرف مرتب گوجه سبز در تابستان به طور طبیعی به تقویت دستگاه ایمنی کمک می‌کند.
لاغری و کاهش وزن
مقادیر بالای ویتامین C. موجود در گوجه سبز باعث بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی شده و برای کاهش وزن و لاغری شکم مفید می‌باشد.
دیابت و قند خون
فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالای خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود.
کبد چرب
بنزوئیک اسید موجود در گوجه سبز خاصیت ضد میکروبی قوی دارد که به پاکسازی و سم زدایی کبد و درمان بیماری‌های کبد مانند کبد چرب کمک می‌کند.
سرماخوردگی
مقادیر بالای ویتامین C. موجود در گوجه سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می‌کند.
سلامت دهان و دندان
گوجه سبز برای سلامت دهان و دندان مفید می‌باشد. مصرف گوجه سبز دندان‌ها را قوی‌تر می‌کند و علاوه بر این برای کاهش درد و خونریزی لثه مفید هست.
کم خونی
مقادیر بالای آهن و ویتامین C. موجود در گوجه سبز برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن و آنمی مفید است.
استرس و افسردگی
مقادیر بالای ویتامین‌های گروه B. موجود در گوجه سبز برای درمان استرس، افسردگی و سلامتی پوست و اعصاب مفید است.
سنگ کلیه
گوجه سبز یکی از میوه‌های آبدار بوده که با افزایش میزان ادرار به سلامت کلیه‌ها کمک کرده و باعث درمان سنگ کلیه می‌شود.
چربی خون
فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالا و چربی خون می‌شود و به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
مراقبت از ریه‌ها
کسانی که بیش‌تر گوجه سبز مصرف می‌کنند از مشکلات ریوی مانند آسم، سرطان ریه، سرماخوردگی، سرفه و مشکلات مزمن ریه در امان می‌مانند.
درمان شب کوری
یکی دیگر از فواید مصرف گوجه سبز برای سلامتی، کمک به درمان شب کوری است. این بیماری غالبا به دلیل کمبود شدید ویتامین A. در بدن ایجاد می‌شود. از آنجا که گوجه سبز غنی از ویتامین A. است، مصرف مرتب آن می‌تواند به درمان شب کوری کمک کند. ویتامین A. به حفظ سلول‌های چشم کمک می‌کند و باعث بهبود سلامت چشم می‌شود.
دارای خاصیت ضد پیری
گوجه سبز میوه‌ای غنی از مواد مغذی و حاوی اسید‌های ارگانیک، ویتامین ها، فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر موادی است که برای سلامتی بدن موثر هستند. این خوراکی پرطرفدار دارای تاثیرات ضد التهابی، آرام بخش و ضد پیری است.
کمک به پیشگیری از سرطان
هسته گوجه سبز و برخی دیگر از میوه‌ها حاوی ویتامین B. ۱۷ هستند. به همین دلیل نیز می‌توان پیشگیری از سرطان را نیز یکی دیگری از فواید بی نظیر گوجه سبز برای سلامتی دانست.
خاصیت ضد میکروبی
طبق شواهد علمی، اسید بنزوئیک ماده‌ای است با خاصیت ضد میکروبی. این ماده به طور طبیعی در کرنبری، آلو، گوجه سبز، دارچین، و سیب یافت می‌شود و به همین دلیل می‌توان ادعا کرد که گوجه سبز دارای خاصیت ضد میکروبی است.
بهبود گوارش
خوردن گوجه سبز جذب فیبر را در بدن بالا می‌برد و به گوارش خوب کمک می‌کند. هر فرد باید برای عملکرد درست روده‌ها در طول فصل تابستان به طور روزانه گوجه سبز بخورد. از آنجا که گوجه سبز سرشار از ویتامین C. و فیبر غذایی است، به معده کمک می‌کند از یبوست و نفخ دور بماند.
تقویت دستگاه ایمنی
مصرف مرتب گوجه سبز در تابستان به طور طبیعی به تقویت دستگاه ایمنی کمک می‌کند.
لاغری و کاهش وزن
مقادیر بالای ویتامین C. موجود در گوجه سبز باعث بهبود متابولیسم بدن و افزایش چربی سوزی شده و برای کاهش وزن و لاغری شکم مفید می‌باشد.
دیابت و قند خون
فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالای خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود.
کبد چرب
بنزوئیک اسید موجود در گوجه سبز خاصیت ضد میکروبی قوی دارد که به پاکسازی و سم زدایی کبد و درمان بیماری‌های کبد مانند کبد چرب کمک می‌کند.
سرماخوردگی
مقادیر بالای ویتامین C. موجود در گوجه سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می‌کند.
سلامت دهان و دندان
گوجه سبز برای سلامت دهان و دندان مفید می‌باشد. مصرف گوجه سبز دندان‌ها را قوی‌تر می‌کند و علاوه بر این برای کاهش درد و خونریزی لثه مفید هست.
کم خونی
مقادیر بالای آهن و ویتامین C. موجود در گوجه سبز برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن و آنمی مفید است.
استرس و افسردگی
مقادیر بالای ویتامین‌های گروه B. موجود در گوجه سبز برای درمان استرس، افسردگی و سلامتی پوست و اعصاب مفید است.
سنگ کلیه
گوجه سبز یکی از میوه‌های آبدار بوده که با افزایش میزان ادرار به سلامت کلیه‌ها کمک کرده و باعث درمان سنگ کلیه می‌شود.
چربی خون
فیبر موجود در گوجه سبز باعث کاهش کلسترول بالا و چربی خون می‌شود و به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
مراقبت از ریه‌ها
کسانی که بیش‌تر گوجه سبز مصرف می‌کنند از مشکلات ریوی مانند آسم، سرطان ریه، سرماخوردگی، سرفه و مشکلات مزمن ریه در امان می‌مانند.
درمان شب کوری
یکی دیگر از فواید مصرف گوجه سبز برای سلامتی، کمک به درمان شب کوری است. این بیماری غالبا به دلیل کمبود شدید ویتامین A. در بدن ایجاد می‌شود. از آنجا که گوجه سبز غنی از ویتامین A. است، مصرف مرتب آن می‌تواند به درمان شب کوری کمک کند. ویتامین A. به حفظ سلول‌های چشم کمک می‌کند و باعث بهبود سلامت چشم می‌شود.
دارای خاصیت ضد پیری
گوجه سبز میوه‌ای غنی از مواد مغذی و حاوی اسید‌های ارگانیک، ویتامین ها، فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر موادی است که برای سلامتی بدن موثر هستند. این خوراکی پرطرفدار دارای تاثیرات ضد التهابی، آرام بخش و ضد پیری است.
کمک به پیشگیری از سرطان
هسته گوجه سبز و برخی دیگر از میوه‌ها حاوی ویتامین B. ۱۷ هستند. به همین دلیل نیز می‌توان پیشگیری از سرطان را نیز یکی دیگری از فواید بی نظیر گوجه سبز برای سلامتی دانست.
خاصیت ضد میکروبی
طبق شواهد علمی، اسید بنزوئیک ماده‌ای است با خاصیت ضد میکروبی. این ماده به طور طبیعی در کرنبری، آلو، گوجه سبز، دارچین، و سیب یافت می‌شود و به همین دلیل می‌توان ادعا کرد که گوجه سبز دارای خاصیت ضد میکروبی است.
ارسال نظرات