صدیقی در گفتگو با دانشجو مطرح کرد
مجتبی صدیقی، رئیس سازمان امور دانشجویان وزارت علوم در حاشیه نشست معاونان دانشجویی دانشگاه فنی حرفه‌ای در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو، در خصوص اتفاقات اخیر دانشگاه علم و صنعت گفت: پیمانکار‌هایی که تخصص اداره تغذیه دانشگاه‌ها را دارند براساس تجربه و تخصص به کارگرفته می‌شوند که حفظ کیفیت و رقابت پیمانکار‌ها در این مقوله بسیار مهم است. پیمانکار‌هایی که متخصص این کار هستند در مناقصه دانشگاه‌ها شرکت می‌کنند، نوع سرویس مشخص می‌شود و قرارداد‌ها با دانشگاه بسته می‌شود و پیمانکار موظف است در چارچوب قوانین دانشگاه مواد اولیه‌ای که خودش یا دانشگاه تامین می‌کنند باید سعی کند بهترین کیفیت را ارائه دهد علاوه بر این کارشناسان بهداشت نیز نظارت بر کار تغذیه و پخت غذا را برعهده دارند و کیفیت مواد اولیه را کنترل می‌کنند.
وی افزود: این اتفاق دانشگاه علم و صنعت موردی بود که جمع بندی نهایی آن هنوز اعلام نشده و ما منتظریم کمیته حقیقت یاب دانشگاه نظر نهایی خود را اعلام کند؛ چرا که غذایی که در همه خوابگاه‌های این دانشگاه توزیع شده در دو خوابگاه مشکل ایجاد کرده آیا مشکل از مواد اولیه بوده یا موردی دیگری.
صدیقی اضافه کرد: براساس تصمیم دانشگاه پیمانکاری که قرار بود مهرماه تغییر کند در اثر این اتفاق اخراج و قرارداد آن کنسل شد و دانشجویان نیز با حضور در سازمان امور دانشجویان و توضیحاتی که داشتند توانستیم به نتیجه‌های خوب و موثری برسیم و اصلاحاتی در این زمینه صورت بگیرد. پیش بینی‌هایی می شود که دیگر این اتفاق نیفتد گرچه هنوز بر سر آمار مسمومیت دانشجویان اختلاف نظر وجود دارد. پیمانکاران دانشگاه تعویض شده و نظارت بیشتری بر روی توزیع و پخت غذا در دانشگاه‌ها خواهیم داشت.
وی ادامه داد: حجم مواد غذایی که در طول سال ارائه می‌کنیم بسیار زیاد است با فرض اینکه ۵۰ درصد دانشجویان از غذای سلف استفاده می‌کنند بیش از ۲۶ میلیون پرس سال گذشته غذا توزیع شده است و در مهر ماه امسال بیش از ۱۵ میلیون پرس غذا توزیع کرده ایم و این حجم توزیع غذا باید در آن بهداشت و کیفیت حرف اول را بزند و پیمانکار بتواند بهترین کیفیت را ارائه دهد.
رئیس سازمان امور دانشجویان یادآور شد: امیدواریم این موارد اندک نیز با نظارت کاهش پیدا کند کنترل آشپزخانه‌ها و کیفیت غذا‌ها از نکات مهمی است که باید دانشگاه‌ها آن را مورد توجه قرار دهند و تلاش می‌شود که این قصه در دانشگاه‌ها تکرار نشود توصیه‌های بهداشتی را مرکز بهداشت سازمان امور دانشجویان آماده کرده و به دانشگاه‌ها ارسال خواهد کرد که نظارت افزایش پیدا کند تذکر‌ها و هشدار‌ها مجددا انجام خواهد شد.
وی در خصوص وضعیت دانشجویان مسموم شده گفت: تمام دانشجویان که در این اتفاق مسموم شدند از بیمارستان مرخص شدند غیر از یک نفر که علاوه بر مسمومیت عارضه دیگری نیز داشته که مسمومیت مشکلی برای وی ایجاد نکرده است و امیدواریم به زودی این دانشجو نیز از بیمارستان ترخیص شود.
وی افزود: این اتفاق دانشگاه علم و صنعت موردی بود که جمع بندی نهایی آن هنوز اعلام نشده و ما منتظریم کمیته حقیقت یاب دانشگاه نظر نهایی خود را اعلام کند؛ چرا که غذایی که در همه خوابگاه‌های این دانشگاه توزیع شده در دو خوابگاه مشکل ایجاد کرده آیا مشکل از مواد اولیه بوده یا موردی دیگری.
صدیقی اضافه کرد: براساس تصمیم دانشگاه پیمانکاری که قرار بود مهرماه تغییر کند در اثر این اتفاق اخراج و قرارداد آن کنسل شد و دانشجویان نیز با حضور در سازمان امور دانشجویان و توضیحاتی که داشتند توانستیم به نتیجه‌های خوب و موثری برسیم و اصلاحاتی در این زمینه صورت بگیرد. پیش بینی‌هایی می شود که دیگر این اتفاق نیفتد گرچه هنوز بر سر آمار مسمومیت دانشجویان اختلاف نظر وجود دارد. پیمانکاران دانشگاه تعویض شده و نظارت بیشتری بر روی توزیع و پخت غذا در دانشگاه‌ها خواهیم داشت.
وی ادامه داد: حجم مواد غذایی که در طول سال ارائه می‌کنیم بسیار زیاد است با فرض اینکه ۵۰ درصد دانشجویان از غذای سلف استفاده می‌کنند بیش از ۲۶ میلیون پرس سال گذشته غذا توزیع شده است و در مهر ماه امسال بیش از ۱۵ میلیون پرس غذا توزیع کرده ایم و این حجم توزیع غذا باید در آن بهداشت و کیفیت حرف اول را بزند و پیمانکار بتواند بهترین کیفیت را ارائه دهد.
رئیس سازمان امور دانشجویان یادآور شد: امیدواریم این موارد اندک نیز با نظارت کاهش پیدا کند کنترل آشپزخانه‌ها و کیفیت غذا‌ها از نکات مهمی است که باید دانشگاه‌ها آن را مورد توجه قرار دهند و تلاش می‌شود که این قصه در دانشگاه‌ها تکرار نشود توصیه‌های بهداشتی را مرکز بهداشت سازمان امور دانشجویان آماده کرده و به دانشگاه‌ها ارسال خواهد کرد که نظارت افزایش پیدا کند تذکر‌ها و هشدار‌ها مجددا انجام خواهد شد.
وی در خصوص وضعیت دانشجویان مسموم شده گفت: تمام دانشجویان که در این اتفاق مسموم شدند از بیمارستان مرخص شدند غیر از یک نفر که علاوه بر مسمومیت عارضه دیگری نیز داشته که مسمومیت مشکلی برای وی ایجاد نکرده است و امیدواریم به زودی این دانشجو نیز از بیمارستان ترخیص شود.
ارسال نظرات