مرکز آمار ایران اعلام کرد:

عرضه گوشت قرمز در شهریورماه نسبت به مرداد ۴ درصد کاهش یافت

قیمت گوشت قرمز به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات سبد خوراکی خانواده‌ها همواره مورد توجه آن‌ها است. یکی از علت‌های افزایش قیمت این محصول، کاهش عرضه آن به بازار است که در نهایت منجر به نارضایتی مردم می‌شود. به همین دلیل آمار میزان گوشت عرضه شده در هر ماه حائز اهمیت است.

کد خبر: ۱۱۰۴۳۱۹

چهارشنبه - ۲۶ مهر ۱۴۰۲ / October 18, 2023

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بر اساس جدیدترین آمار منتشر شده از مرکز ملی آمار کشور، مقدار گوشت قرمز عرضه شده انواع دام‌های ذبح شده در شهریور ماه سال جاری کاهش یافته است. طبق این آمار، در شهریور ماه امسال، ۳۹ هزار و ۵۵۹ تن گوشت قرمز توسط کشتارگاه‌های رسمی کشور عرضه شده است.

همچنین میزان گوشت قرمز عرضه شده در مردادماه امسال، ۴۱ هزار و ۷۳ تن بود. در نتیجه در شهریورماه سال ۱۴۰۲، عرضه گوشت قرمز نسبت به مردادماه با کاهش چهار درصدی مواجهه بود. همچنین با مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در عرضه گوشت قرمز در شهریورماه سال ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه در سال ۱۴۰۱، کاهش ۳۲ درصدی را مشاهده می‌کنیم.

گوشت گاو، گوساله، گوسفند، بره، بز و بزغاله بخش عمده‌ای از گوشت قرمز عرض شده را تشکیل داده‌اند. گوشت گاو و گوساله با ۲۰ هزار و ۹۴۳ تن معادل ۹/۵۲ درصد، گوسفند و بره با ۱۴ هزار و ۴۶۴ تن معادل ۶/۳۶ درصد، بز و بزغاله با ۳ هزار و ۱۷۴ تن معادل هشت درصد و سایر دام‌ها با ۹۷۸ تن معادل ۵/۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.

با توجه به کاهش میزان عرضه گوشت قرمز در ماه گذشته و ماه‌های قبل از آن، اگر این روند به همین شکل ادامه پیدا کند، باید منتظر افزایش قیمت این کالا در ماه‌های پیش‌رو باشیم.