افزایش قیمت نهاده‌های دامی بر بازار گوشت چه اثری دارد؟

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با افزایش قیمت نهاده ها، هزینه تمام شده دام زنده و سپس گوشت بالا می‌رود که براین اساس مشکل فعلی در تامین نهاده هرچه سریع‌تر باید رفع شود.

کد خبر: ۱۲۹۲۶۵۵

پنجشنبه - ۱۶ مرداد ۱۴۰۴ / August 07, 2025

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام‌سبک در برنامه رادیو ایران  با اشاره به تاثیر افزایش قیمت نهاده های دامی بر بازار گوشت و پروتئین  گفت: با افزایش قیمت نهاده ها، هزینه تمام شده دام زنده و سپس گوشت بالا می رود، از این رو مشکل فعلی در تامین نهاده هرچه سریع تر باید رفع شود.

به گفته وی، حدود ۵۵ درصد جو مورد نیاز در کشور تولید و ۴۵ درصد نیاز به واردات داریم که بدلیل شرایط خشکسالی حاکم بر کشور، زمین های دیم آسیب دیدند که براین اساس نمی تواند بهره وری لازم را داشته باشد و از طرفی زمین های آبی بدلیل تقلیل سفره های زیرزمینی آنها دچار افت تولید می شود.

صدردادرس از کاهش تولید جو خبر داد و گفت:جو به عنوان خوراک اصلی دام های گوشتی است که با کاهش تولید باید میزان واردات افزایش یابد. براین اساس در ۶ ماهه نخست سال نهاده مورد نیاز دام های سبک از طریق مراتع و مزارع تامین شد که امسال بدلیل خشکسالی، از نهاده و علوفه موجود در مراتع محروم هستیم که باید جایگزینی صورت می‌گرفت و هشدارهای لازم در این خصوص داده شد که متاسفانه تمهیدات لازم اتخاذ نشد و همین امر منجر به افزایش قیمت نهاده های دامی شد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: در اواخر سال گذشته و ابتدای امسال که بحث تامین ارز کالاهای اساسی بود، صحبت از این رود که ۳ تا ۴ میلیارد یورو براساس قانون بودجه میزان ارز کالاهای اساسی کاهش یابد که مجدد مسئولان اعلام کردند که میزان سال گذشته تامین می کنیم که براین اساس به نظر می رسد بیشتر به جای مشکل ارزی، مشکل مدیریتی داریم که مسئولانی که باید تدابیر لازم را برای خشکسالی پیش بینی می کردند، مشکل را جدی می گرفتند که متاسفانه این امر محقق نشد.

وی با اشاره به راهکارهای رفع معضل فعلی تامین نهاده مورد نیاز برای تولید دام بیان کرد: شرکت پستیبانی امور دام برای عبور از این بحران و مسکن موقتی جو که از طریق پشتیبانی وارد می شود، به خوراک دام دام تبدیل کنند مشکلی نداریم و در خصوص کنجاله مشکلی نداریم. براین اساس اگر قرار بود ۱۰۰ تن جو توزیع شود با اتخاذ سیاست فعلی به ۳۰۰ تن رسیده  است که در بین دامداران توزیع می شود، هرچند میزان نهاده پشتیبانی امور دام به خاطر مسائل مالی مُسکن وارد می کند، محدود است که می تواند تا حدی کمک حال شرایط موجود باشد، اما اصل بحث آن است که مسئولان وزارت جهاد باید به هشدارها توجه کنند.

صدردادرس با تاکید بر تبدیل ارز گوشت به مبادله گفت: علی رغم آنکه صحبت از تغییر ارز ترجیحی بود و در وزارت جهاد مطرح شد، اما مسئولان اعلام کردند که ارز ترجیحی تامین شده و اکنون آماده است، درحالیکه برای نهاده دامی که موتور محرک تولید است، کاری نکردید، درحالیکه اثر منفی در تولید دارد، هیچ کاری انجام ندادند. گفتنی است تامین به موقع نهاده مورد نیاز امری ضرورت است و برای بحث تولید گوشت قرمز مشکلی نداشتیم.