گزارش|

چرا قیمت کاهو و خیار در بازار تهران افزایش یافت؟

در پی شدت گرفتن خشکسالی و افزایش بی‌سابقه دمای هوا، بازار میوه و صیفی‌جات در میدان مرکزی تهران با کاهش شدید عرضه و افزایش چشمگیر قیمت‌ها مواجه شده است.

کد خبر: ۱۲۹۷۵۲۴

شنبه - ۰۱ شهريور ۱۴۰۴ / August 23, 2025

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بازار میوه و صیفی‌جات در میدان مرکزی این روزها با کاهش عرضه و افزایش قیمت‌ها مواجه شده است. تنش‌های گرمایی و خشکسالی بی‌سابقه در ۵۰ سال اخیر تاثیر چشمگیری بر تولید و عرضه محصولات کشاورزی داشته که باعث افزایش قیمت کاهو، خیار، هلو، گیلاس، و دیگر میوه‌ها شده است.

کاهش عرضه کاهو و افزایش قیمت کاهو در میدان مرکزی

مصطفی دارایی‌نژاد، کارشناس کشاورزی و فعال میدان مرکزی، اعلام کرد که به دلیل تنش‌های گرمایی و افزایش دمای هوا، عرضه کاهو به یک سوم کاهش یافته و قیمت هر کیلو کاهو به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده است. این کاهش عرضه کاهو موجب نوسانات قیمتی در بازار شده است.

نوسانات قیمت خیار و پیش‌بینی کاهش نرخ از شهریور

قیمت خیار نیز به دلیل خشکسالی و کم‌آبی نوساناتی داشته و در حال حاضر بین ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان در میدان مرکزی عرضه می‌شود. دارایی‌نژاد پیش‌بینی کرد که از ۵ شهریور ماه قیمت خیار ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش یابد.

قیمت روز میوه‌های تابستانی در میدان مرکزی

نرخ میوه‌های تابستانی را به شرح است:

هلو هسته‌ جدا: ۵۰ تا ۹۰ هزار تومان

شلیل: ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

گیلاس: ۱۷۰ تا ۲۲۰ هزار تومان

هلو انجیری: ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان

انگور: ۳۰ تا ۹۰ هزار تومان

گلابی: ۱۰۰ تا ۱۶۰ هزار تومان

انجیر: ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

آلو سیاه: ۵۰ تا ۸۰ هزار تومان

پسته تازه: ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان

هندوانه: ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان

طالبی: ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان

خربزه: ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان

موز فیلیپین: ۱۴۰ هزار تومان

موز اکوادور: ۱۵۰ هزار تومان

موز هندی: ۱۳۰ هزار تومان

انبه: ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان

تاثیر خشکسالی بی‌سابقه بر بازار میوه و صیفی‌جات

خشکسالی شدید و کاهش منابع آبی در ۵۰ سال اخیر باعث کاهش شدید ورودی میوه و صیفی‌جات به میدان مرکزی شده است. طبق آمار تا ۱۰ روز گذشته، ورودی بار میوه و صیفی‌جات حدود ۲۰ هزار تن بوده اما به دلیل سوختن بوته‌ها و کاهش عملکرد محصولات، توزیع روزانه به ۹ تا ۱۵ هزار تن کاهش یافته است.

با توجه به کاهش عرضه و افزایش قیمت میوه‌ها و صیفی‌جات در میدان مرکزی، انتظار می‌رود در ماه‌های آینده با تغییر شرایط اقلیمی و مدیریت منابع آبی، وضعیت بازار تا حدودی بهبود یابد. مصرف‌کنندگان و فعالان بازار باید خود را برای نوسانات قیمتی آماده کنند و راهکارهای موثر در جهت مقابله با خشکسالی اتخاذ شود.