برگزاري مسابقه آشپزي در خوابگاه فاطميه دانشگاه لرستان

به مناسبت ميلاد حضرت معصومه (ص) و روز دختر، مسابقه آشپزي با شعار «دانشجوي ايراني – غذاي ايراني» در خوابگاه فاطميه دانشگاه لرستان برگزار شد.

کد خبر: ۱۳۰۸۶

يکشنبه - ۱۲ آبان ۱۳۸۷ / November 02, 2008

به گزارش خبرنگار «شبكه خبر دانشجو» از خرم آباد، در اين مسابقه كه روز جمعه، 10 آبان ماه با حضور 23 گروه سه نفره از دانشجويان دختر خوابگاه فاطميه برگزار شد، غذاهاي ايراني شامل آش محلي، حليم گندم و بادمجان و خوراك‌هاي مختلف نظير خوراك لوبيا، عدس، مدل‌هاي مختلف كوفته و دلمه در مدت زمان يك و نيم ساعت طبخ شد.

اين گزارش مي افزايد: معيار سنجش غذاها در اين مسابقه بهداشت غذا، ارزش غذايي، طمع غذا، گزينش و چينش غذا و همچنين رنگ و شكل و ظاهر غذاها - هر يك با 5 تا 20 امتياز - بود.

لازم به ذكر است، نفرات برتر اين مسابقه كه به همت اداره امور خوابگاه‌ها و تغذيه دانشگاه لرستان و با داوري زهرا فلاحي، كارشناس تغذيه اين دانشگاه برگزار شده بود، در ميلاد حضرت امام رضا (ع) اعلام مي‌شود./انتهاي پيام/