کشتار دام در زنجان به صفر رسید

رئيس اتحادیه قصابان زنجان گفت: در پی اعلام قیمت کارشناسی گوشت قرمز از سمت جهاد کشاورزی‌ زنجان، تولیدکنندگان گوشت در طی دو روز کشتار دام نداشتند.

کد خبر: ۱۳۱۴۷۲۷

چهارشنبه - ۱۶ مهر ۱۴۰۴ / October 08, 2025

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، محمد بیگلی، رئیس اتحادیه قصابان، با بیان اینکه در روز‌های اخیر، بازار گوشت قرمز در استان با مشکلاتی روبه‌رو شده است، اظهار کرد: به‌دنبال اعلام قیمت کارشناسی جدید از سوی جهاد کشاورزی، دامداران و تولیدکنندگان از عرضه گوشت در بازار خودداری کرده‌اند.

وی با بیان اینکه این تصمیم موجب توقف کامل کشتار دام در استان طی دو روز گذشته شده و نگرانی‌هایی را در میان قصابان، مصرف‌کنندگان و فعالان حوزه تأمین مواد پروتئینی به وجود آورده است، گفت: بر اساس اعلام جهاد کشاورزی، قیمت کارشناسی جدید از مبدأ دام زنده ۸۵۷ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم لاشه در نظر گرفته شده است. این رقم به‌گونه‌ای محاسبه شده که قیمت نهایی برای مصرف‌کننده حدود یک میلیون و ۸۹۰ هزار تومان برای هر کیلو گوشت قرمز در وزن‌های سه کیلویی برآورد می‌شود.

{$sepehr_key_2135}

وی گفت: دامداران و فعالان بخش تولید معتقدند که این قیمت کارشناسی با واقعیت‌های اقتصادی موجود هم‌خوانی ندارد. آنان می‌گویند افزایش هزینه‌های خوراک دام، واکسن، حمل و نقل و نگهداری موجب شده که قیمت تعیین‌شده از سوی جهاد کشاورزی سود اقتصادی نداشته باشد.

بیگلی ادامه داد: از سوی دیگر، مسئولان جهاد کشاورزی تأکید دارند که قیمت کارشناسی بر پایه بررسی دقیق هزینه‌ها و با هدف کنترل تورم و حفظ قدرت خرید مردم تعیین شده است. با این حال، ادامه توقف کشتار دام در استان می‌تواند به کمبود گوشت قرمز در بازار و افزایش غیررسمی قیمت‌ها منجر شود.