۱۲۵۰ هکتار زعفران در گلستان کشت شد

معاون باغبانی جهادکشاورزی گلستان گفت: سطح باغ های زعفران استان از هزار و ۹۱ هکتار در سال قبل با رشد ۱۵ درصدی به هزار و ۲۵۰ هکتار رسید.

کد خبر: ۱۳۲۳۶۸۰

سه‌شنبه - ۰۶ آبان ۱۴۰۴ / October 28, 2025

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، نویدرضا فرهانی معاون باغبانی جهادکشاورزی گلستان در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهارکرد : زمان ایجاد باغ زعفران در مناطق مستعد استان به آزادشهر، رامیان، مینودشت و گالیکش از شهریور آغاز می‌شود و تا یک‌ماه ادامه دارد.

وی افزود: سطح باغ های زعفران استان از هزار و ۹۱ هکتار در سال قبل با رشد ۱۵ درصدی به هزار و ۲۵۰ هکتار رسید.

به گفته وی، میانگین برداشت زعفران، ۴.۵ کیلوگرم در هر هکتار است که با احتساب هزار و ۲۵۰ هکتار باغ زعفران گلستان، پیش‌بینی می‌شود پنج هزار و ۶۰۰ کیلوگرم کُلاله زعفران خشک تولید شود.

{$sepehr_key_3502}

معاون باغبانی جهادکشاورزی گلستان افزود: شرایط بازار زعفران به گونه‌ای است که گل زعفران برداشت شده از باغ‌های زیر کشت گلستان هر کیلوگرم بین ۱۱ تا ۱۵ میلیون ریال خرید و فروش می‌شود.

گفتنی است؛ یکی از مشکلات زعفران‌کاران گلستان، نبود صنایع تبدیلی مناسب در استان است که آنان را وادار می‌کند محصول نهایی را به خریدارانی که اغلب از استان خراسان رضوی هستند به صورت فله‌ای بفروشند که با این حساب، سود بخش اصلی فرایند تولید زعفران به جیب دلال‌ها سرازیر می‌شود.

پرورش زعفران در شرق استان گلستان قدمتی بیش از ۲۰ ساله دارد که توسعه این محصول کاربردی از لحاظ سطح باغ‌ و حمایت از ایجاد صنایع تبدیلی، نقش به سزایی در ایجاد فرصت‌های جدید شغلی و همچنین ارز آوری برای گلستان خواهد داشت