برداشت سالانه ۱۹۰۰ تن زیتون در لرستان

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه زیتون یکی از محصولاتی است که برای کشاورزان صرفه اقتصادی دارد گفت: سالانه ۱۹۰۰ تن زیتون روغنی و کنسروی از باغات استان برداشت می‌شود.

کد خبر: ۱۳۳۵۰۳۱

يکشنبه - ۰۲ آذر ۱۴۰۴ / November 23, 2025

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، محمدرضا بیرانوند؛ مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان امروز با اشاره به وضعیت کشت زیتون در استان اظهار کرد: سطح زیر کشت زیتون در استان ۵۵۰ هکتار است که از این مقدار، ۳۰۰ هکتار به کشت ارقام روغنی و مابقی به ارقام کنسروی اختصاص‌یافته است.

به گفته وی بیشترین سطح زیر کشت زیتون در استان مربوط به شهرستان خرم‌آباد با ۲۱۰ هکتار است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی افزود: عملکرد زیتون روغنی سه تن در هکتار است و سالانه حدود ۹۰۰ تن زیتون روغنی در استان برداشت می‌شود.

{$sepehr_key_5216}

بیرانوند با اشاره به تأثیر شرایط آب‌وهوایی بر کیفیت محصول، تصریح کرد: باتوجه‌به شرایط خاص آب‌وهوایی استان، اگرچه میزان استحصال روغن در زیتون‌های روغنی بین ۱۲ تا ۱۵ درصد است، اما کیفیت روغن تولیدی در مقایسه با اکثر نقاط کشور بالاتر است.

وی خاطرنشان کرد: براین‌اساس، سالانه بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ تن روغن‌زیتون از باغات استان استحصال می‌شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه هم‌اکنون سه کارگاه روغن‌کشی زیتون در لرستان فعال است گفت: زمان برداشت زیتون روغنی در آذرماه است.

زنجیره تولید و فرآوری زیتون در استان تکمیل است

بیرانوند به وضعیت زیتون کنسروی اشاره کرد و افزود: عملکرد زیتون کنسروی چهار تن در هکتار است و سالانه حدود یک هزار تن زیتون در استان برداشت می‌شود.به گفته وی برداشت زیتون کنسروی در شهریورماه انجام می‌شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: روغن‌زیتون تولیدی استان عمدتاً به استان‌های (شمال کشور) ارسال می‌شود و زیتون کنسروی نیز در بازار‌های محلی و داخلی به فروش می‌رسد.

بیرانوند با اشاره به مزایای کشت زیتون، تأکید کرد: زیتون یکی از محصولات باصرفه اقتصادی بالا محسوب می‌شود؛ چرا که قابلیت فراوری دارد و از بازار فروش خوبی نیز برخوردار است.

وی گفت: این محصول، کم آب‌بر است و نیاز به نگهداری چندانی ندارد و از طرفی خوشبختانه زنجیره کامل تولید آن در استان لرستان فراهم و تکمیل شده است.