در گفت‌و‌گو با SNNTV:

گرانی تخم‌مرغ زیر سایه کمبود ارز/ تولیدکنندگان از تأمین نهاده‌ها گلایه دارند

معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان البرز با اشاره به نوسانات اخیر قیمت تخم‌مرغ گفت: عدم تأمین به‌موقع ارز و نرسیدن نهاده‌ها با نرخ مصوب به دست مرغداران، مهم‌ترین دلیل افزایش قیمت اخیر است.

کد خبر: ۱۳۳۵۶۵۲

سه‌شنبه - ۰۴ آذر ۱۴۰۴ / November 25, 2025

اسفندیار حسنی‌مقدم، معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان البرز در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو، درباره چرایی افزایش قیمت تخم‌مرغ اظهار کرد: صنعت دام و طیور کشور سالانه به حدود ۱۵ میلیون تن نهاده دامی نیاز دارد که بخش قابل‌توجهی از آن شامل ۱۰ میلیون تن ذرت، سه میلیون تن جو و دو تا سه میلیون تن کنجاله سویاست و همگی از طریق واردات و با تخصیص ارز تأمین می‌شود..

وی با بیان اینکه تأمین ارز موردنیاز نهاده‌ها در سال ۱۴۰۴ و سال‌های گذشته به‌صورت جسته‌گریخته با تأخیر انجام شده، افزود: وقتی نهاده با نرخ مصوب به دست مرغدار نرسد، طبیعی است که قیمت تمام‌شده محصول افزایش پیدا کند، آخرین قیمت مصوب تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده ۹۲ هزار تومان به‌ازای هر کیلوگرم بود، اما این نرخ تنها زمانی قابل تحقق است که ذرت و کنجاله سویا با قیمت مصوب در اختیار تولیدکننده قرار بگیرد.

حسنی‌مقدم با اشاره به وضعیت تولید در البرز گفت: نیاز سالانه استان حدود ۵۰ هزار تن تخم‌مرغ است، اما تولید ما بین ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تن است؛ یعنی دو برابر نیاز استان تولید داریم، با این حال افزایش قیمت اخیر ناشی از نهاده گران‌قیمت بوده و اختلاف موجود در بازار چندان عجیب نیست.
{$sepehr_key_5280}
وی تأکید کرد: در میادین قیمت هر کیلو تخم‌مرغ حدود ۸ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب است، اما این افزایش نتیجه مستقیم تأمین‌نشدن نهاده با قیمت مصوب است، در حالت کلی گران‌فروشی نظام‌مند وجود ندارد، اما ممکن است تخلفات موردی رخ دهد که بازرسان پیگیری می‌کنند.

حسنی مقدم درباره قیمت روز شانه تخم‌مرغ توضیح داد: اگر وزن شانه را حدود دو کیلو درنظر بگیریم، قیمت در میادین حدود ۲۰۰ هزار تومان است، اما در برخی خرده‌فروشی‌ها بین ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود، بالاتر از این رقم، تخلف محسوب می‌شود.

وی درباره آینده قیمت‌ها نیز گفت: نمی‌توان به‌طور قطعی از کاهش یا افزایش قیمت سخن گفت. کالا‌های اساسی مانند مرغ، تخم‌مرغ، گوشت و شیر وابسته به واردات نهاده هستند و تا زمانی که نهاده با قیمت مصوب و به‌موقع وارد کشور و در اختیار تولیدکننده قرار نگیرد، ثبات قیمت‌ها تضمین‌شده نیست، اگر تولیدکننده متضرر شود، در دوره‌های بعد با افت تولید و سپس افزایش قیمت مواجه خواهیم شد.

معاون بازرگانی جهاد کشاورزی البرز در پایان خاطرنشان کرد: مبنای ثبات بازار، حمایت از تولیدکننده و تأمین به‌موقع نهاده است. در سطح ملی باید راهکار اساسی برای تخصیص ارز و تداوم واردات نهاده طراحی شود تا بازار از نوسانات پیاپی رها شود.