توصیه‌های طب سنتی-4

پنیر همراه گردو و در شب مصرف شود

یک متخصص طب قرآنی با تاکید بر اینکه کلسیم همیشه باید به همراه فسفر مصرف شود، گفت: برای جذب بيشتر کلسیم بهتر است پنیر در شب و همراه با گردو مصرف شود.

کد خبر: ۱۳۶۷۲۵

دوشنبه - ۲۷ تير ۱۳۹۰ / July 18, 2011

به گزارش گروه علمی «خبرگزاری دانشجو»، استاد خدادادی، محقق طب سنتی و طب قرآنی با اشاره به اینکه بدن انسان از 206 استخوان تشکیل شده است، می گوید: حیات انسان بستگی به سلامت استخوان ها دارد که مصرف نابجای مواد غذایی حیات استخوان ها را به خطر می اندازد.

وی می افزاید: یک هجدهم کل وزن بدن انسان در دوره جنینی را کبد تشکیل می دهد که وظیفه خون سازی بدن در این دوره را انجام می دهد.

این متخصص طب سنتی اضافه می کند: پس از تولد تمامی استخوان های بدن وظیفه خون سازی را به عهده می گیرند تا دوره بلوغ که این وظیفه تا پایان عمر به عهده استخوان های خاصی چون؛ لگن، ستون فقرات و دنده ها خواهد بود.

خدادادی در خصوص مواد غذایی مفید برای استخوان ها تصریح می کند: مواد غذایی دارای کلسیم از جمله لبنیات، 4 مغز، انواع کلم، کنجد با پوست و آفتاب برای استخوان ها مفید هستند.

وی با تاکید بر لزوم مصرف فسفر به همراه کلسیم ادامه می دهد: غده ای در بدن انسان با عنوان پاراتیروئید وجود دارد که ماده ای به نام پاراتیروکسن را برای جذب و دفع کلسیم ترشح می کند بر همین اساس کلسیم و فسفر باید به همراه هم استفاده شوند.

این متخصص طب قرآنی با بیان اینکه در لبنیات بیشترین کلسیم در کشک موجود است، می گوید: در 100 گرم کشک 74.5 گرم پروتئین و بقیه آن املاح و کلسیم است و در هیچ ماده غذایی دیگری تا این حد کلسیم و پروتئین وجود ندارد.

خدادادی تاکید می‌کند: برای جذب بهتر کلسیم موجود در پنیر بهتر است این ماده غذایی در شب ها و به همراه گردو مصرف شود.

وی در خصوص دلیل مصرف پنیر به همراه گردو ادامه می دهد: غدد پاراتیروئید در بدن کلسیم و فسفر را به همراه هم می شناسد و در صورتیکه پنیر بدون گردو مصرف شود برای جبران فسفر از فسفر مغز استفاده می کند.

این استاد طب قرآنی با اشاره به وجود سلول های بیولوژیک در بدن انسان اضافه می کند: این سلول ها به محض تاریکی هوا از فعالیت باز می ایستند و بر این اساس شب ها بهترین زمان برای جذب کلسیم و فسفر است.

خدادادي خاطرنشان می کند: افرادی که در موقع خواب از چراغ خواب استفاده می کنند همیشه حالت خستگی و فرسودگی را به همراه دارند؛ زیرا روشنای ناشی از چراغ خواب مانع از استراحت سلول های بیولوژیک می شود.