کشف فرآورده‌های گوشتی تقلبی در آذربایجان شرقی

مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی گفت: بازرسان در این واحد، مقدار یک تن همبرگر، سوسیس و کالباس را که در بسته‌بندی‌های تقلبی با درج مشخصات دروغین حاوی ۳۰ الی ۷۵ درصد گوشت به بازار عرضه می‌شد، کشف و ضبط کردند.

کد خبر: ۱۴۰۵۷۲۷

دوشنبه - ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۵ / May 18, 2026

به گزارش گروه استان های خبرگزاری دانشجو صمد حضرتی، مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی روز دوشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به تشدید نظارت‌های اداره‌کل تعزیرات حکومتی آذربایجان‌شرقی بر مراکز تولید، نگهداری و توزیع فرآورده‌های خام گوشتی و صنایع تبدیلی، اظهار داشت: در راستای اجرای دستورالعمل‌های نظارتی و با هدف صیانت از سلامت عمومی، گشت مشترکی با حضور معاون قضایی و نظارت این اداره‌کل، کارشناسان دامپزشکی، شبکه بهداشت و عوامل امنیت غذایی برگزار شد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان‌شرقی افزود: در این گشت مشترک از یک واحد تولید سوسیس، کالباس و همبرگر و همچنین یک کارگاه قطعه‌بندی مرغ بازرسی به عمل آمد که طی آن، اسناد موجودی انبار، خطوط تولید و نحوه نگهداری مواد اولیه مورد ارزیابی دقیق میدانی قرار گرفت.

وی با اشاره به تخلفات گسترده در واحد تولید محصولات پروتئینی گفت: بازرسان در این واحد، مقدار یک تن همبرگر، سوسیس و کالباس را که در بسته‌بندی‌های تقلبی با درج مشخصات دروغین حاوی 30 الی 75 درصد گوشت به بازار عرضه می‌شد، کشف و ضبط کردند.

{$sepehr_key_14440}

حضرتی همچنین از کشف تخلفات بهداشتی در کارگاه قطعه‌بندی مرغ خبر داد و تصریح کرد: در جریان این بازدید، مقدار 900 کیلوگرم خمیر گوشت و مرغ و یک هزار و 100 کیلوگرم ضایعات مرغ کشف شد که نگهداری و استفاده از آن‌ها کاملاً مغایر با ضوابط و مقررات بهداشتی و قانونی تشخیص داده شد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به ابهام در منشأ اقلام مکشوفه، عدم انطباق با استانداردهای مجاز و احتمال تهدید جدی علیه سلامت مصرف‌کنندگان، این اقلام توقیف و پس از مستندسازی تخلفات و تشکیل پرونده، هر دو واحد متخلف با دستور قضایی و هماهنگی دستگاه‌های ذی‌ربط تا تعیین تکلیف نهایی پلمب شدند. پرونده متخلفان نیز جهت سیر مراحل قانونی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع داده شده است.