کارشناس تغذیه اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی هرمزگان:

ایران رتبه 10 در بروز حوادث طبیعی در جهان را داراست

کارشناس تغذیه اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی هرمزگان گفت: ایران از نظر بروز حوادث طبیعی رتبه 10 در جهان و در آسیا مقام چهارم را داراست.

کد خبر: ۱۵۱۵۶۲

يکشنبه - ۲۴ مهر ۱۳۹۰ / October 16, 2011

به گزاش خبرنگار «خبرگزاری دانشجو» از بندرعباس، فائزه علیزاده امروز در مراسم بزرگداشت روز جهانی غذا با ارائه مقاله ای با موضوع «تغذیه در شرایط بحران» که در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو این شهرستان برگزار شد، با بیان اینکه یکی از مهمترین محدودیت ها در شرایط بحران محدودیت منابع غذایی است، گفت: ایران از نظر بروز حوادث طبیعی رتبه 10 در جهان را داراست.

وی در خصوص تغذیه در شرایط بحران، آن را دوره موقتی عنوان کرد که زندگی و سلامت مردم تحت مخاطره قرار گرفته و آنها را نیازمند کمک های فوری می کند.

کارشناس تغذیه اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی هرمزگان تصريح كرد: در این دوران به دلیل کاهش دریافت انرژی و ریز مغذی ها و انواع ویتامین ها، افراد را مستعد ابتلا به عفونت ها و بیماری ها می كند.

علیزاده در شرایط بروز بحران مواردی که از نظر تغذیه ای باید مورد بررسی قرار گیرد را شامل میزان کم وزنی و عدم رشد قدی در کودکان زیر پنج سال، وضعیت تغذیه بزرگسالان بخصوص زنان باردار، شیرده و سالمند ( استفاده از شاخص وزن، BMI و MUAC ) بیماری های مرتبط با کمبود ریز مغذی ها همچون اسکوربوت، پلاگر، بربری، آنمی و غيره ذکر کرد.