رئیس کلینیک تخصصی بسته بندی مواد غذایی:

ضایعات تولید محصولات کشاورزی ایران 35 درصد است

رئیس کلینیک تخصصی بسته بندی مواد غذایی مقدار ضایعات در دنیا را 20 درصد دانست و گفت: این رقم در ایران در تولید محصولات کشاورزی به 35 درصد می رسد که برای جلوگیری از این هدر رفت باید به بسته بندی توجه کنیم.

کد خبر: ۱۶۱۶۰۲

چهارشنبه - ۲۳ آذر ۱۳۹۰ / December 14, 2011

به گزارش خبرنگار «خبرگزاری دانشجو» از مشهد، دکتر ناصرصداقت دیروز در مراسم افتتاح کلینیک تخصصی بسته بندی برای اولین بار در کشور با تاکید بر این که طبق آمار مدت تصمیم گیری برای خرید در سوپر مارکت ها یک و نیم ثانیه است اظهار داشت: بسته بندی طرح و چشم نوازی که محصول دارد خریدار را تشویق به خرید می کند.

ارزش افزوده بسته بندی مناسب 300 درصد است

وی گفت: جلوگیری از تقلب، اطمینان مصرف کننده از خرید، کارآفرینی، تنوع در تولید، حفظ تولید و بقای آن در بازار عوامل مهم برای بسته بندی است.

این استاد دانشگاه با تاکید بر این که ما همیشه خواهان تولید مقرون به صرفه هستیم افزود: بسته بندی تنها سرمایه ای است که 300 درصد سودآوری آن به اثبات رسیده است.

صداقت ارزش بازار بسته بندی جهان را 550 میلیون دلار دانست و عنوان کرد: بازار بسته بندی آسیا 160 میلیون دلار و بازار خاورمیانه 25 میلون دلار ارزش دارد که متوسط رشد آن در دنیا2/6 درصد است.

وي با اشاره به اینکه ترکیه به عنوان اولین کشور در صنعت بسته بندی افزود: ترکیه 4/11 رشد سالانه بسته بندی دارد که کارآفرینی و درآمد سازی بالایی برای ترکیه به همراه دارد.

رئیس کلینیک تخصصی بسته بندی مواد غذایی گفت: 20 تا 25 درصد سود آوری صنایع غذایی مربوط به بسته بندی است که نشان از حجم اشتغال و پول درآن را دارد.

صداقت بیان کرد: در جهان بعد از سال 2000 به خاطر عوامل زیست محیطی بیشتر از مقوا و کاغذ برای بسته بندی استفاده می کنند