براي نخستين بار در كشور صورت گرفت

بررسي ساختار طبيعي بافت روده ماهي قزل آلاي رنگين كمان

پژوهشگران دانشگاه تبريز براي نخستين بار در كشور ساختار طبيعي بافت روده ماهي قزل آلاي رنگين كمان براي تطابق با شرايط بيماريزايي را بررسي كردند.

کد خبر: ۱۸۲۴۰

دوشنبه - ۳۰ دی ۱۳۸۷ / January 19, 2009

به گزارش گروه علمي و آموزشي «شبکه خبر دانشجو»، دكتر سيد مهدي بانان خجسته، مجري اين طرح پژوهشي گفت: اين طرح به منظور بررسي ساختار بافتي روده، هيستوشيمي سلول هاي جامي شکل و فراساختار بافت پوششي روده و مقايسه ويژگي هاي ذكر شده با ساير ماهيان استخواني انجام پذيرفت.

عضو هيئت علمي دانشكده علوم طبيعي دانشگاه تبريز افزود: نتايج به دست آمده از اين تحقيق مي تواند در زمينه شناخت بيشتر مكانيسم هاي هضم و جذب در روده و تشخيص اختلالات گوارشي در اين ماهي پرورشي بكار گرفته شود.

به گفته وي، بر اساس نتايج به دست آمده از اجراي اين طرح پژوهشي، ماهي قزل آلاي رنگين كمان داراي الگوي بافتي دستگاه گوارشي مشابه با ساير ماهيان استخواني گوشتخوار بوده، ولي از نظر ويژگي هاي هيستوشيميايي و فراساختاري روده تفاوت هايي با ساير جنس هاي ماهيان گوشتخوار دارد.

بانان خجسته افزود: پرورش ماهيان گرم آبي، سردآبي و آب شور با توجه به دارا بودن ارزش غذايي بالا از جمله بالا بودن ميزان پروتئين، ويتامين هاي گروه B، ويتامين هاي محلول در چربي، مواد مغذي بويژه يد، كلسيم، فسفر، آهن، مس و وجود اسيد هاي چرب غير اشباع اهميت فراوان در حفظ سلامتي انسان ها دارد.

مجري اين طرح پژوهشي با اشاره به رشد آبزي پروري در جهان از جمله پرورش ماهي هاي قزل آلاي رنگين كمان گفت: پرورش اين ماهي در ايران و از جمله استان آذربايجان شرقي از رشد خوبي برخوردار بوده و ايران داراي رتبه هاي برتر جهاني در اين زمينه است؛ كه بر همين ضرورت انجام مطالعات علمي در خصوص شناخت وضعيت بيولوژيك طبيعي ماهي قزل آلاي رنگين و كسب اطلاعات پايه در جهت پيشگيري و مقابله با شرايط بيماريزايي بسيار مهم به نظر مي رسد و مطالعات بيشتري را مي طلبد.

به گفته وي اين طرح پژوهشي به مدت 9 ماه با هزينه 25 ميليون ريال انجام پذيرفته است.

بر پايه اين گزارش، دكتر سيد مهدي بانان خجسته، عضو هيئت علمي دانشكده علوم طبيعي دانشگاه تبريز اين طرح پژوهشي را با همكاري دكتر فرزام شيخ زاده، دكتر داريوش محمد نژاد و مهندس آيدا اعظمي انجام داده است./انتهاي پيام/