برگزاري همايش استفاده از ادوات نانو در زمينه توليد مواد غذايي، بسته‌بندي و ايمني آنها

دانشگاه لوند در کشور سوئد همايش سه روزه‌اي را با عنوان «ادوات نانو در زمينه توليد مواد غذايي، بسته‌بندي و ايمني آنها» در روزهاي 29 سپتامبر تا يكم اکتبر سال جاري ميلادي برگزار مي‌کند.

کد خبر: ۲۲۷۱۵

يکشنبه - ۱۶ فروردين ۱۳۸۸ / April 05, 2009

به گزارش گروه علمي و آموزشي «شبکه خبر دانشجو»، فناوري‌نانو اهميت بسيار زيادي براي صنعت مواد غذايي و صنايع بسته‌بندي غذا دارد و محققان دانشگاه لوند از پيشگامان جهاني توليد نانوساختارها و تجزيه و تحليل در مقياس نانو هستند.

اين دانشگاه براي رفع نيازهاي صنعت و ارتقاي دانش و آگاهي آنها از تحقيقات حوزه علم و فناوري نانو، دوره‌هاي کاربردي مختلفي در اين زمينه برگزار کرده است.

اين دوره‌ها اغلب در زمينه کاربردهاي فعلي و آتي فناوري‌نانو در صنعت مواد غذايي و ريسک‌هاي مربوط به نانوذرات بوده است.

به طور کلي هدف از برگزاري اين دوره‌ها ارتقاي دانش ذينفعان مختلف در زمينه محصولات و فرايندهاي جديد فناوري‌نانو است.

هدف از برگزاري اين همايش، ارتقاي دانش شرکت‌کنندگان در زمينه ادوات نانو مورد استفاده در توليد و تجزيه و تحليل مواد غذايي و بسته‌بندي آنها، در حال و آينده است.

همچنين به شرکت‌کنندگان اطلاعاتي در زمينه کاربردهاي فعلي و آتي نانوساختارها ارائه خواهد شد.

اين همايش به دنبال ارتقاي دانش‌شرکت‌کنندگان در زمينه فناوري‌نانو بوده تا آنها بتوانند محصولات و فرايندهاي جديدي در اين حوزه گسترده ارائه کنند./انتهاي پيام/