هفته سلامت- 15/ معاون غذا و دارو وزارت بهداشت:

20 درصد جمعيت جهان دچار بيماري هاي ناشي از غذا هستند

معاون غذا و داروي وزارت بهداشت گفت: 20 درصد جمعيت جهان دچار بيماري هاي ناشي از آلودگي غذا هستند.

کد خبر: ۲۲۹۴۷

چهارشنبه - ۱۹ فروردين ۱۳۸۸ / April 08, 2009

به گزارش خبرنگار «شبكه خبر دانشجو»، دكتر ديناروند، معاون غذا و داروي وزارت بهداشت امروز، 19 فروردين در مراسم اعطاي نشان سلامت و ايمني كه در انستيتو تغذيه برگزار شد، گفت: حدود 20 درصد جمعيت جهان دچار بيماري هاي ناشي از غذا هستند كه بيشتر اين بيماري ها ناشي از آلودگي هاي غذايي مي باشد و 5 درصد از اين بيماران دچار مرگ و مير مي شوند.

وي ادامه داد: وزارت بهداشت طي برنامه هايي توانسته خيلي از آلودگي هاي غذايي را كمتر كند ولي متاسفانه آلودگي هاي پنهاني هستند كه موجب بيماري هاي قلبي و عروقي، سرطان، و آلودگي هاي شيميايي مي شوند و ما كمتر توانسته ايم در اين رابطه موفق باشيم.

ديناروند گفت: اين آلودگي ها صدمات اقتصادي بسياري به سيستم سلامتي كشور وارد مي كند.

معاون غذا و داروي وزارت بهداشت افزود: در كشوري كه بيش از 6 هزار كارخانه مواد غذايي مشغول فعاليت هستند، اعطاي نشان ايمني و سلامت به 20 شركت بسيار كم است و تا زماني كه ايمني و سلامت همه گير نشود فرآيند بررسي و انتخاب ادامه خواهند داشت./انتهاي پيام/