عرضه دستگاه خشک کن خورشیدی برای صنایع غذایی با توان مصرفی 3 وات

محققان پژوهشگاه مواد و انرژی دستگاه خشک کن خورشیدی را عرضه کردند که برای صنایع غذا صنایع داروسازی و متالوژی کاربرد دارد.

کد خبر: ۳۱۰۹۶۳

چهارشنبه - ۱۰ ارديبهشت ۱۳۹۳ / April 30, 2014

به گزارش گروه علمی «خبرگزاری دانشجو» مهندس فاطمه اسمعیلی مجری این طرح با بیان اینکه این طرح با عنوان خشک کن خورشیدی بستر فواره‌ای طراحی و ساخته شده است، افزود: این خشک کن از 3 کلکتور (جمع کننده) هوا برای گرمایش هوا به عنوان سیال فرآیند استفاده می‌کند و هوای گرم شده توسط فن دمنده هوا با سرعت زیاد به داخل محفظه دربرگیرنده ذرات خشک شونده هدایت می‌شود.

وی ادامه داد: ذرات خشک شونده در محفظه خشک کن به سمت بالا پرتاب می‌شوند و این عمل باعث ایجاد تلاطم در بستر و در نتیجه افزایش انتقال حرارت و جرم می‌شود. با افزایش نرخ انتقال جرم، زمان و حجم مورد نیاز برای فرآیند خشک کردن کاهش می‌یابد.

اسمعیلی، بیشترین کاربرد این محصول را در صنایع غذایی کاربرد دارد، خاطر نشان کرد: این دستگاه همچنین برای خشک کردن محصولات کشاورزی و افزایش طول عمر و تسهیل حمل و نقل محصولات و در صنایع داروسازی و متالوژی جهت گرانول سازی، پوشش دهی، سردسازی،کلسینه کردن، گازی سازی نیز کاربرد دارد.

این پژوهشگر با تاکید بر اینکه برای تامین انرژی موتور محرکه فن دمنده هوا، از یک پانل فوتوولتائیک 60 واتی استفاده شده است، ادامه داد: تمامی انرژی مصرفی این خشک کن از طریق انرژی خورشید تامین میشود و این خشککن بی نیاز از هرگونه سوخت فسیلی و دسترسی به شبکه برق رسانی است.

مجری طرح کم بودن میزان انرژی مصرفی را از مزایای این طرح نام برد و یاداور شد: توان مصرفی این دستگاه 30 وات است.