يك متخصص تغذيه:

كنكوري‌ها شب قبل از كنكور كربوهيدرات‌هاي پيچيده مصرف كنند

يك متخصص تغذيه با اشاره به فعاليت زياد مغز در روز كنكور گفت: كنكوري‌ها بايد در شب قبل كنكور كربوهيدرات‌هاي پيچيده مصرف كنند تا قند كافي به مغز برسد.

کد خبر: ۳۱۲۹۷

چهارشنبه - ۰۳ تير ۱۳۸۸ / June 24, 2009

دكتر شجاعي در گفت‌وگو با خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، با تاكيد بر مصرف مواد قندي در شب قبل از كنكور اظهار داشت: دانش آموزان كنكوري بايد از غذاي مناسب مانند سبزيجات و ميوه جات و همچنين غذاهايي كه هرم ماده غذايي را در بربگيرد استفاده، و از خوردن غذاي چرب و سنگين پرهيز كنند.

وي استفاده از مواد غذايي چون پروتئين‌ها، ويتامين‌ها، چربي‌ها، كربوهيدرات‌ها، املاح و آب را لازم دانست و افزود: اين مواد باعث مي شود كه خون كافي به مغز برسد.

اين كارشناس تغذيه ضمن توصيه به استفاده از آب و مواد قندي در حين امتحان تاكيد كرد: خواب كافي و غذاي مناسب نقش بسيار مهمي در تمركز دانش آموزان دارد.

شجاعي در خصوص صبحانه كنكوري‌ها تصريح كرد: خوردن آب پرتغال، مواد قندي، چاي و خرما، عسل، نان و پنير و گردو و گوجه فرنگي و ديگر سبزيجات در تقويت حافظه تاثيرگذار است.

وي در خصوص مصرف قهوه گفت: كساني كه به خوردن قهوه عادت ندارند نبايد صبح روز امتحان از آن استفاده كنند.

اين كارشناس تغذيه با تاكيد بر خواب كافي در شب قبل از كنكور خاطرنشان كرد: داوطلبان بايد در شب قبل از كنكور استراحت كافي داشته باشند تا مغز كاملاً استراحت كند و آمادگي لازم براي كنكور را پيدا كنند./انتهاي پيام/