ارتباط مصرف شیر با کاهش سرطان؛

مصرف روزانه شیر، این بیماری را کاهش می دهد!

این یافته ها نشان داد حتی نوشیدن نصف لیوان شیر در روز تاثیر محافظت کننده و پیشگیرانه قدرتمندی در برابر این سرطان دارد.

کد خبر: ۳۸۷۷۴۰

شنبه - ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ / February 07, 2015

به گزارش گروه فضای مجازی «خبرگزاری دانشجو»، تحقیقات انجام شده در نیوزلند نشان داد که مصرف روزانه و مداوم شیر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.

محققان در مطالعات اخیر دریافتند کودکانی که هر روز مقادیر مشخصی شیر می‌نوشند در بزرگسالی 40 درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان روده هستند.

محققان معتقدند مکانیسم این اثر احتمالا مربوط به عملکرد کلسیم است. کلسیم قادر است سلول های سرطانی را نابود ‌سازد و سیستم ایمنی را برای مقابله با این سرطان تحریک کند. البته این اثر مستلزم مصرف روزانه و مداوم شیر می باشد.

نتایج این مطالعه در نشریه اپیدمیولوژی آمریکا منتشر شده است.

منبع: جام نیوز