تغذيه در ماه مبارك رمضان - 8

نيستاني: مصرف آش و حليم در وعده افطار مناسب نيست

متخصص تغذيه مصرف نان و پنير و مايعات به ويژه شير را براي افطار مناسب خواند و بيان داشت: مصرف آش و حليم در وعده افطار معمولاً از نظر متخصصين تغذيه براي وعده غذايي افطاري مناسب نيستند.

کد خبر: ۳۹۴۸۶

پنجشنبه - ۱۲ شهريور ۱۳۸۸ / September 03, 2009

دكتر نيستاني در گفت وگو با خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، گفت: غذاي سحري يكي از اصلي ترين وعده هايي است كه در ماه مبارك رمضان از اهميت بالايي برخوردار است.

وي افزود: مصرف نكردن سحري در دراز مدت مي تواند مشكلات بسياري را ايجاد کند.

اين متخصص تغذيه اظهار داشت: بهتر است شام و افطار همزمان مصرف نشده و فاصله اي بين اين دو ايجاد شود.

نيستاني مصرف نان و پنير و مايعات به ويژه شير را براي افطار مناسب خواند و بيان داشت: مصرف آش و حليم در وعده افطار معمولاً از نظر متخصصين تغذيه براي وعده غذايي افطاري مناسب نيستند.

وي مصرف كله پاچه به دليل دارا بودن چربي و سديم بالا كه معمولاً با نان كه سديم بالايي دارد مصرف مي شود، را نامناسب خواند و گفت: ايجاد تشنگي اولين مسئله اي است كه مصرف كله پاچه در پي خواهد داشت.

اين متخصص تغذيه توصيه كرد: مصرف يك وعده ميوه به دليل بالا بودن فيبر بالا براي وعده سحري بسيار مناسب است و در حال حاضر سيب مناسب ترين ميوه براي روزهاي ماه رمضان است.

نيستاني خاطرنشان كرد: روزه داري اصول خاصي ندارد و پايبندي به مباني روزه داري كه ساده خوري و كم خوري است مهمترين و آسان ترين اصل روزه داري است./انتهاي پيام/