خواص خوراکيها از ديدگاه اسلام

انگور بخوريد!

پيامبر اسلام(ص) فرمود: بهترين غذاي شما نان و کاملترين ميوه‌هاي شما انگور است.(بحارالانوار، ج66)

کد خبر: ۴۱۸۱۵

سه‌شنبه - ۳۱ شهريور ۱۳۸۸ / September 22, 2009

کمتر ميوه‌اي است که مانند انگور از لحاظ رنگ و شکل و خاصيت داراي انواع مختلفي باشد، خوشه زرين انگور که از چيده شدن مرتب دانه‌ها بر روي يکديگر تشکيل يافته است توجه هر بيننده را جلب مي‌کند.

انگور حرارت لازم بدن را تأمين مي‌کند و از حيث هريک کيلو انگور معادل دو کيلو گوشت ارزش دارد.

انگور دفع کننده سموم بدن است و از اين لحاظ هر کيلوي آن معادل يک ليتر شير است.

انگور براي خون مفيد است و به علت پتاسيم تقويت کننده قلب است و به جهت داشتن آهک از نرمي استخوان جوگيري مي‌کند.

انگور براي خون نيز مفيد است و به علت داشتن آهن و مگنز و منيزيم داروي کم خوني است.

امام صادق(ع) فرمود: حضرت نوح از خداوند پرسيد چه کنم غم و غصه‌ام برطرف شود، وحي رسيد انگور بخور، زيرا انگور غم را از بين مي‌برد.

پيامبر(ص) فرمود: انگور را دانه دانه بخوريد، که دانه دانه خوردن آن گواراتر است.

مسلم است انگور را با اين دستور ميل نمودن از نظر هضم و چگونگي معده موثر خواهد بود.

پيامبر(ص) فرمود: به کشمش اهميت بدهيد، زيرا آن صفرا را به مرحله بروز مي‌رساند، و آن را نابود مي‌کند، بلغم را از بين مي‌برد، اعصاب را تقويت مي‌نمايد خستگي را زائل مي‌سازد، انسان راخوش اخلاق نموده و غم واندوه را از او دور مي‌نمايد.(سفينه، ج1)
پيامبر(ص) فرمود: اگر لاغر

و خشکيده هستيد، شما مي‌توانيد با اين دستور چاق شويد، صبحانه ميوه‌هاي بسيار شيرين از قبيل انگور، کشمش، خرما، انجير، توت تازه يا خشک بخوريد.(اسرار خوراکيها)

البته انگور دو نوع خاصيت دارد هم مي‌تواند افراد لاغر را چاق و هم چاقها را لاغر کند، چنانکه در روايت آمده: چاقها صبح انگور ترش، و لاغرها انگور خيلي شيرين ميل نمايند.(وسايل الشيعه، ج17)/انتهاي پيام/