برگرفته شده از طب الرضا؛

پايان زمستان‏

در ماه آخر زمستان به علت شرايط آب و هوايي و تغييراتي که در جسم به وجود مي‌آيد، خوردن سير، گوشت، خشکبار و انجام کار و فعاليت مفيد است.

کد خبر: ۵۹۸۷۵

شنبه - ۰۱ اسفند ۱۳۸۸ / February 20, 2010

سير

در اين ماه فشار خون بالا مي‌رود و براى حفظ اعتدال آن، خوردن سير مفيد است؛ سير فشار خون را پائين مى‏آورد، معده را ضد عفونى مي‌كند؛ ميكروب‌ها را مى‏كشد و براى درمان سل و برنشيت خيلى نافع است، سير داراى ويتامين ث و ب مي‌باشد و براى روماتيسم و نقرس بسيار مفيد است؛ براى از بين بردن بوى آن مقدارى سبزى تازه بجويد و ميل كنيد.

گوشت

در اواخر زمستان از جهت آنكه هنوز سرماى زننده آن گاهى ما را تعقيب مى‏كند، بدن ما نسبت به ماه‌هاى بعد محتاج به حرارت بيشترى است؛ در ميان خوراكى‏ها، گوشت حرارت زيادترى توليد مى‏كند، در اين ماه سلول‌هاى بدن ما بايد بيدار شوند، خوردن گوشت محرك اعصاب است و اين خدمت را انجام مى‏دهد؛ ولى چون فعاليت سلول‏ها و تحليل و تبديل مواد ساختمانى تن شروع مى‏شود، بهتر آن است از ميان گوشت‏ها سالم‌ترين و سبك‏ترين آن‏ها را انتخاب كرد.

گوشت پرندگان به علل بسيارى از جمله به علت آنكه بهتر مي‌توانند از راه‌هاى طبيعى تغذيه كنند، سالم‌تر و از نظر مواد غذايى و املاح معدنى كامل‌تر است.

خشكبار

در اين ماه خوردن ميوه‏هاى خشك مفيد است؛ مراد از ميوه‏هاى خشك ظاهرا خشكبار است، مانند پسته و بادام و فندق و گردو و سنجد و امثال آن.

پسته گرم و خشك است و به اصطلاح دانشمندان جديد داراى مقدار زيادى ويتامين ب و فاقد ويتامين ث مي‌باشد، پسته مقوى است و خون را زياد مي‌كند، بدن را فربه و مجارى تنفس را باز مي‌كند.

فندق روده و معده را نيرومند مي‌كند، روغن آن بهترين داروى سينه‏ درد و سرفه و ريزش مو است و داراى مقدار زيادى كلسيم و املاح معدنى است، غير از ويتامين ث.

بادام براى تقويت حافظه بسيار مفيد و در مورد دردهاى سينه و شكم سودمند است، سرفه خشك را مداوا مي‌كند و داراى ويتامين آ و ب و قند و سقز و چربى و مواد سفيده‏اى و آهك و فسفر مي‌باشد.

گردو داراى آهن و فسفر و مس و ويتامين ب و ث مي‌باشد، ملين و مقوى است، كرم معده را دفع مي‌كند، براى بيماران سل و قند نافع است.

سنجد داراى مقدار زيادى ويتامين ك و جوهر مازو است و ضد اسهال و خونريزى مي‌باشد، براى سينه مفيد و سموم معده و روده‏ها را زايل و درد سر را تسكين مي‌دهد.

شيرينى كمتر

در فصل زمستان بخصوص در اواخر آن، پوست بدن خشك و استخوان‌ها سخت و پوك مى‏شود، جريان خون نيز دچار اشكال مي‌شود، امراض جلدى زياد مى‏شود، حصبه فراوان ‌شده و روماتيسم و نقرس نيز بسيار مشاهده مى‏شود، بنا بر اين در اين ماه بايد از مقدار مصرف شيرينى كم كرد.

كوشش و كار

فعاليت و پرداختن به كارهاى سخت در اين ماه به مقدار زياد پسنديده است، بعد از اين ماه فصل بهار شروع مى‏شود در آن فصل فعاليت نباتات و حيوانات آغاز مى‏شود.

فعاليت در عالم نبات و حيوان تعقيب بيدار شدن اعصاب و جنبش سلول‌هاى تركيبى آنها است، در سرماى زمستان اعصاب را يكنوع رخوتى فرا مى‏گيرد و سلول‌هاى مرده همچنان در جاى خود مانده ايجاد سده‏ها و تصلب مي‌كنند.

حركت و تحمل كارهاى سخت اعصاب را بيدار مي‌كند، عمل تعريق را قوى مي‌گرداند، سلول‌هاى مرده را تحليل برده، بيرون مى‏افكند و صحنه بدن را براى فعاليت سلول‏هاى زنده وسيع مي‌گرداند و به دنبال اين خدمت‏ها، شرايط تندرستى و نشاط روح و بدن را تكميل مي‌سازد./انتهاي پيام/