فراخوان جشنواره غذاهای سنتی؛

همگی پای «سفره پر برکت» در بوستان بعثت

جشنواره غذایی «سفره پربرکت» به مناسبت هفته ولایت با حضور سید مهدی حسینی بعنوان سرآشپز به همت خانه فرهنگ میعاد در جنوب تهران برگزار می‌شود.

کد خبر: ۶۲۹۴۴۴

يکشنبه - ۰۵ شهريور ۱۳۹۶ / August 27, 2017

به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری دانشجو؛ محمد استاد رحیمی مدیر خانه فرهنگ میعاد با اعلام این خبر گفت: این خانه فرهنگ به مناسبت عید قربان و عید سعید غدیر، جشنواره غذاهای سنتی آذری و ایرانی با هدف احیای آداب و رسوم ایرانی و اسلامی و هم‌چنین فرهنگ‌سازی برای استفاده از غذاهای سنتی به جای غذاهای فرنگی و فست فود برگزار می‌کند.

کمرنگ شدن غذای ایرانی در سفره‌ها و ترویج استفاده از غذاهای آماده و فست فود، تاثیر مستقیمی بر سبک زندگی ما دارد.

استفاده مکرر از غذاهای فست فود نه تن‌ها بخشی از درآمدمان را به خود اختصاص می‌دهد، بلکه باعث به خطر افتادن سلامتی ما هم می‌شود.

بی شک برای انجام امور روزانه خود باید غذاهای سالم بخوریم و امیدوارم اجرای چنین برنامه هایی باعث رغبت بیشتر اهالی به استفاده از غذاهای سنتی شود.

استادرحیمی درباره دیگر اهداف برگزاری این جشنوراه افزود: «مناطق جنوبی شهر تهران از معدود مناطقی هستند که بیشترین ساکنان آذری زبان را در خود جای داده و اهالی از شهرهای مختلف استان‌های آذربایجان غربی و شرقی، زنجان و... به منطقه ۱۹ و محله‌های هم‌جوار مهاجرت کرده اند.

همین موضوع باعث شده تا آیین و رسوم آذری زبان‌ها در این منطقه نمود بیشتری داشته باشد.

از این رو باهدف زنده نگه داشتن آیین و رسوم آذری زبان‌ها و ترویج سبک زندگی ساده و قناعت، اقدام به برپایی نخستین جشنواره غذاهای سنتی آذری و ایرانی کردیم.

پیش بینی می‌شود این جشنواره با حضور بیش از ۱۰۰ نفر از بانوان خلاق و کدبانو و سرآشپز برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم برگزار شود.»

وی ادامه داد: «بانوان علاقه‌مند تا ۱۰ شهریورماه فرصت دارند تا با مراجعه به مراکز فرهنگی منطقه ۱۹ شهر تهران (فرهنگ‌سرای مهر، خانه فرهنگ میعاد و تلاش) دراین جشنواره ثبت نام کنند.

این جشنواره ۱۴ شهریور ماه از ساعت ۱۶ تا ۲۰ درخیابان شهید لطیفی، کوچه تگرگ و در بوستان بعثت برگزار و به نفرات برگزیده جوائز ارزنده‌ای اهدا خواهد شد.»

گفتنی است شماره ۵۵۰۳۳۹۰۰ پل ارتباطی شما برای کسب اطلاعات بیشتر یا ثبت نام در این جشنواره بزرگ غذایی است.