رئیس اداره تغذیه دانشگاه علوم پزشکی همدان:

کسب رضایت دانشجویان و تضمین سلامتی آنان مهمترین هدف اداره تغذیه است

رئیس اداره تغذیه دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: هر چه کنترل بر نحوه پخت غذا بیشتر باشد، بدون شک تضمین سلامتی دانشجویان نیز بیشتر خواهد بود.

کد خبر: ۷۰۱۹۷۲

دوشنبه - ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ / August 06, 2018

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، صباح قدیمی، رئیس اداره تغذیه و امور رستوران‌ها گفت: از ابتدای مهرماه و با شروع ترم جدید، قیمت غذا کمی تغییر کرده و هر پرس غذا بین ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ تومان در بین دانشجویان توزیع می‌شود.

قدیمی در ادامه افزود: اداره تغذیه دانشگاه علاوه بر موضوع کمیت و کیفیت وظیفه دیگری نیز بر عهده دارد که آن تضمین سلامت غذای دانشجویان است؛ از این رو امروز بیش از پیش به موضوع مهم سلامت غذا توجه داریم.

رئیس اداره تغذیه و امور رستوران‌های دانشگاه علوم پزشکی همدان تصریح کرد: با توجه به اینکه ما در دانشگاه علوم پزشکی همدان میزبان دانشجویانی از استان‌ها و شهر‌های مختلف هستیم؛ از این رو ذائقه دانشجویان هم با یکدیگر متفاوت است؛ به همین دلیل مشارکت و همکاری دانشجویان نیز نقش مهمی در ارائه خدمات هر چه بهتر سلف خواهد داشت.

وی با اشاره به علاقه دانشجویان به مصرف غذا‌های آماده و فست فود بیان داشت: همانطور که می‌دانید غذا‌های فست فود از لحاظ تضمین سلامت و ارزش‌های غذایی چندان مناسب نبوده و ما برنامه داریم تا با یک فرهنگ سازی درست و صحیح در میان دانشجویان، استقبال و مصرف این دست غذا‌ها را به حداقل برسانیم.

قدیمی همچنین خاطرنشان کرد: توزیع غذا‌های نیم پرس مانند نان و پنیر و گردو و سبزیجات پخته به عنوان یک وعده غذایی کامل در کنار غذا‌های اصلی برای وعده شام از جمله برنامه‌هایی است که به دنبال تحقق آن برای ترم جدید هستیم.