پايگاه اطلاع رساني وزارت بهداشت اعلام كرد:

50 درصد نمك‌‌هاي خوراكي تقلبي هستند

پايگاه اطلاع رساني وزارت بهداشت با اشاره به تقلبي بودن 50 درصد نمك‌هاي خوراكي در كشور اعلام كرد: برخي از توليدكنندگان نمك با جعل آرم وزارت بهداشت و مؤسسه استاندارد، نمك‌هاي غيرتصفيه و فاقد يد توليدي خود را به بازار عرضه مي‌كنند.

کد خبر: ۷۶۵۰۳

جمعه - ۲۸ خرداد ۱۳۸۹ / June 18, 2010

به گزارش گروه اجتماعي «شبکه خبر دانشجو»، پايگاه اطلاع‌رساني وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي اعلام كرد: اين نمك‌هاي تقلبي كه بعضاً با بسته‌بندي سلفوني بسيار شيك نيز در فروشگاه‌هاي عرضه مواد غذايي به فروش مي‌رسند، فاقد خلوص و يد لازم بوده و يا از مقدار كمي يد برخوردارند.

براساس اين گزارش، در حال حاضر حدود 400 هزار تن نمك خوراكي در كشور توليد مي‌شود كه 50 درصد آن تقلبي و فاقد استانداردهاي لازم بهداشتي است.

گفتني است، نمك‌هاي تقلبي آسياب شده و بهم چسبيده هستند ولي نمك‌هاي سالم دانه‌هاي بلوري شكل داشته و هنگام ريزش از نمك پاش به راحتي جاري مي‌شوند؛ علاوه بر اين نمك‌هاي تقلبي هنگام حل شدن در آب داراي رسوب بوده و ناخالصي‌هاي آن‌ها انتهاي ظرف ته نشين مي‌شوند./انتهاي پيام/