به همت پژوهشگر دانشگاه تربيت مدرس محقق شد

بررسي خواص ضدالتهابي اسانس زيره سياه در بافت کبد و ريه موش صحرايي

نتايج پژوهش محققان گروه بيوشيمي باليني دانشگاه تربيت مدرس نشان داد که اسانس زيره سياه داراي اثرات محافظتي در دو بافت کبد و ريه بر عليه آسيب‌هاي حاصل از واکنش‌هاي التهابي و اکسيداتيو است.

کد خبر: ۷۷۵۹۵

سه‌شنبه - ۰۸ تير ۱۳۸۹ / June 29, 2010

به گزارش گروه علمي «شبکه خبر دانشجو»، عفونت يا سپسيس درصد بالايي از مرگ ومير را به خود اختصاص داده است که در اين بيماري، سايتوکين ها پيش التهابي و ضد التهابي، نقش مهمي را در پاسخ هاي سيستماتيک التهاب بازي مي کنند.

دکتر فائزه فاطمي که اين پژوهش در قالب رساله تخصصي وي در رشته بيوشيمي باليني انجام و ارائه شده ضمن بيان مطلب فوق افزود: با توجه به عوارض ناشي از مصرفNSAIDها استفاده از گياهان دارويي داراي خاصيت ضد التهابي مانند زيره سياه براي درمان و کاهش عوارض ناشي از التهاب مورد توجه قرار گرفته است.

وي در ادامه به پرتودهي دانه هاي زيره سياه اشاره کرد و در خصوص اهداف اين پژوهش گفت: يکي از راه هاي نگاهداري دانه‌هاي زيره سياه به عنوان يک گياه دارويي پرتودهي آن است که متاسفانه تا کنون مطالعه چنداني راجع به حفظ خواص فارماکولوژيکي زيره سياه پس از پرتودهي صورت نگرفته است .

وي خاطرنشان کرد: در اين پژوهش تاثير عصاره هيدروالکلي و اسانس استخراج شده از دانه هاي زيره سياه پرتونديده و پرتوديده با اشعه گاما بر روي پارامترهاي دخيل در التهاب و آسيب اکسيداتيو بافت کبد و ريه در مدل تجربي التهابي CLP در موش مورد مطالعه قرار گرفت.

فاطمي در تشريح نتايج اين مطالعه اظهار داشت: نتايج اين مطالعه نشان داد که پارامترهاي التهابي در بافت کبد، ريه و پلاسما و همچنين بيان ژن COX2 در بافت کبد القاء شده در مدل التهابيCLP در موش هاي تيمار شده با اسانس زيره سياه به طور معني داري کاهش يافته است.

وي تصريح کرد: همچنين فاکتورهاي دخيل در آسيب اکسيداتيو بافتي نظير پراکسيداسيون ليپيدها، گلوتاتيون و آنزيم ميلوپراکسيداز در بافت کبد و ريه موشهاي تيمار شده با اسانس کاهش مي يابد و اين در حالي است که عصاره هيدروالکلي زيره سياه هيچگونه تاثيري بر روي پارامترهاي مذکور نمي گذارند.

اين پژوهشگر بيان داشت: در تائيد نتايج فوق بررسي هاي هيستوپاتولوژيکي نشان دادند که شاخص هاي آسيب پاتولوژيکي در بافت کبد و ريه که در گروه سپسيس بطور قابل ملاحظه اي ديده مي شود، در گروه هاي تيمار شده با اسانس زيره کاهش مي يابد.

وي تاکيد کرد: نتايج هيستوپاتولوژيکي و بيوشيمي اين تحقيق بيان مي کنند که اسانس زيره سياه و نه عصاره هيدروالکلي داراي اثرات محافظتي در دو بافت کبد و ريه بر عليه آسيب هاي حاصل از واکنش هاي التهابي و اکسيداتيو است.

قاطمي گفت: بخشي از اين مکانيسم به دليل تاثير اسانس استخراج شده از زيره سياه بر روي فعاليت پارامترهاي التهابي و نيز فاکتورهاي دخيل در آسيب اکسيداتيو باشد. به علاوه اين اثرات در اسانس زيره پرتو ديده نيز حفظ مي شود.

گفتني است اين پژوهش با راهنمايي دکتر عبدالامير علامه و دکتر حسين خلفي و با مشاوره دکتر شهرام لواساني در دانشکده علوم پزشکي دانشگاه تربيت مدرس انجام شد./انتهاي پيام/