متخصصان توصيه كردند:

رژيم غذايي متعادل انتخاب كنيد

محققان كتابخانه ملي پزشكي آمريكا يك رژيم غذايي متعادل و حاوي تمام مواد مورد نياز بدن را به مردم توصيه مي كنند.

کد خبر: ۷۹۲۴۸

سه‌شنبه - ۲۲ تير ۱۳۸۹ / July 13, 2010

به گزارش «شبكه خبر دانشجو» به نقل از« هلث دي نيوز»، محققان اين مركز به تمام افراد از جمله افرادي كه رژيم غذايي سبزيجات را انتخاب كرده اند توصيه مي كنند كه حتي اين رژيم نيز بايد ساير مواد مورد نياز بدن را كه در سبزيجات وجود ندارد، تامين كند.

اين محققان با تاكيد بر اينكه برخي مواد مغذي تنها از طريق خوردن گوشت بدست مي آيد، اظهار كردند: ويتامين D و B 12 پروتئين ها، زنيك، آهن و ريبو فلاوين در رژيم هاي غذايي سبزيجات كم است و بايد مواد ديگري به اين نوع رژيم ها اضافه شود تا اين كمبود جبران گردد.

آنها تاكيد كردند: ماهي، سبوس، شير يا تخم مرغ منابع خوبي براي افرادي هستند كه رژيم غذايي سبزيجات را انتخاب مي كنند؛ همچنين مصرف غذاهاي تركيبي همچون غذاهاي تهيه شده از غلات، برنج و حبوبات مي تواند پروتئين مورد نياز را تامين كند./انتهاي پيام/