طبق توصيه محققان

صبحانه‌اي مملو از پروتئين بخورید

محققان دانشگاه تگزاس توصيه كردند كه براي داشتن عضلاتي قوي، كنترل گرسنگي، كاهش چربي‌هاي شكمي و جلوگيري از پوكي استخوان، صبحانه‌اي مملو از پروتئين مصرف كنيد.

کد خبر: ۸۱۰۹۳

دوشنبه - ۰۴ مرداد ۱۳۸۹ / July 26, 2010

به گزارش «شبكه خبر دانشجو» به نقل از آسوشيتدپرس، داگلاس جونز، از اعضاي اين تيم تحقيقاتي اظهار داشت: در حالي كه افراد در هر سني در تلاش براي حفظ قدرت ماهيچه هاي خود هستند، تاثيرات كمبود پروتئين در بزرگسالان اغلب به مشكلات ماهيچه اي و استخواني همچون كاهش حجم ماهيچه و تحليل استخواني بر اثر كمبود كلسيم منجر مي شود.

وي افزود: پروتئين، 50 درصد از حجم استخوان و 33 درصد از حجم بدن ما را شامل مي شود و مصرف آن تاثير بسزايي در سلامت بدن دارد.

جونز با تاكيد بر اينكه رژيم هاي غذايي حاوي پروتئين زياد، بين 25 تا 30 گرم پروتئين در هر وعده دارد، تصريح كرد: مصرف صبحانه اين پروتئين را تامين مي كند و باعث قوي تر شدن استخوان ها و كاهش شكستگي هاي استخواني مي شود.

علاوه بر اين، جايگزيني پروتئين ها در رژيم غذايي به جاي كربوهيدرات ها مي تواند از چاقي و ديابت نوع 2 جلوگيري كند.

همچنين به كار بردن رژيم حاوي پروتئين گامي به سوي سلامتي و كاهش هزينه هاي درماني است./انتهاي پيام/