رئيس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت:

جعبه زولبيا و باميه بايد استاندارد و مجوزدار باشد

رئيس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت گفت: علاوه بر بهداشتي بودن روند تهيه و نگهداري زولبيا و باميه توزيع آن نيز بايد در جعبه‌هاي استاندارد و داراي مجوز وزارت بهداشت صورت گيرد.

کد خبر: ۸۲۸۷۲

دوشنبه - ۱۸ مرداد ۱۳۸۹ / August 09, 2010

به گزارش گروه علمي «شبکه خبر دانشجو»، سيدرضا غلامي اذعان داشت: مردم تحت هيچ شرايطي زولبيا و باميه ماه مبارك رمضان خود را از دستفروش‌ها نخرند و متوجه باشند هنگام خريد، اين مواد در معرض گرد و غبار و آفتاب قرار نداشته باشد.

وي با بيان اينكه در ماه مبارك رمضان مصرف زولبيا و باميه و شيريني‌هاي محلي در بين مردم افزايش مي‌يابد، افزود: توجه به نكات بهداشتي براي پيشگيري از بيماري‌ها در اين ماه ضروري است.

غلامي قرار دادن كارت معاينه پزشكي در ملاء عام توسط فروشنده‌هاي اين نوع شيريني‌ها را ضروري دانست و اظهار داشت: با توجه به افزايش مصرف لبنيات و سبزي خوردن در ماه رمضان، استفاده از لبنيات پاستوريزه‌اي كه در يخچال نگهداري شده باشد و  مصرف سبزي هاي تميز كه اصول شستشوي صحيح در آنها رعايت شده باشد، از بروز بيماري ها جلوگيري مي‌كند./انتهاي پبام/