ابلاغ دستورالعمل تشديد نظارت بر مراكز تهيه و توزيع مواد غذايي

معاون بهداشتي وزارت بهداشت گفت: دستورالعمل تشديد نظارت، كنترل و بازرسي از مراكز تهيه و توزيع مواد غذايي و اماكن عمومي حساس به معاونت‌هاي بهداشتي دانشگاه‌هاي علوم پزشكي سراسر كشور ابلاغ شد.

کد خبر: ۸۶۲۴۷

دوشنبه - ۰۸ شهريور ۱۳۸۹ / August 30, 2010

به گزارش گروه علمي «شبكه خبر دانشجو»، اين دستورالعمل شامل بخش‌هايي چون؛ اقدامات اوليه و انجام هماهنگي‌هاي لازم، اقدامات آموزشي و اطلاع‌رساني، اقدامات نظارتي و نحوه گزارش اقدامات به عمل آمده است.

بنا بر اين گزارش، معاونت‌هاي بهداشتي دانشگاه‌هاي علوم پزشكي كشور، طبق اين دستورالعمل بايد ضمن هماهنگي با سازمان‌ها و ادارات ذيربط در هر استان، طرح موضوع در شوراي سلامت و امنيت غذايي استان و برگزاري جلسات توجيهي، نسبت به تهيه و نصب بنرهاي آموزشي و چاپ و تكثير پوستر و اعلام تلفن تماس مردمي از طريق رسانه‌هاي استاني جهت گزارش تخلفات اقدام كنند.

لازم به ذکر است، بازرسي و كنترل بهداشتي مستمر بر تمامي مراكز و اماكن حساس، نمونه‌برداي از مواد غذايي فاقد بسته‌بندي بهداشتي، ساماندهي و جلوگيري از فعاليت دست فروشان دوره‌گرد مواد غذايي حساس چون آبميوه، بازرسي و كنترل تهيه و توزيع شيريني‌هاي سنتي، بازرسي و كنترل مراكز بين‌راهي، وسايل حمل و نقل مواد غذايي، مراكز اقامتي و اسكان و كليه مراكز طبخ، بخشي از مواردي مي باشد كه در اين دستورالعمل لحاظ شده است./انتهاي ي‍يام/