كاهش خطر مشكلات قلبي با مصرف چاي

محققان دانشگاه استرالياي غربي در تازه ترين تحقيقات خود دريافتند كه مصرف منظم روزانه 3 فنجان چاي خطر بروز مشكلات قلبي را 11 درصد كاهش مي دهد.

کد خبر: ۹۲۹۷۶

شنبه - ۱۷ مهر ۱۳۸۹ / October 09, 2010

به گزارش «شبكه خبر دانشجو» به نقل از ديلي ميل، اين محققان با مطالعه بر روي مصرف چاي سبز يا سياه بر سلامت قلب و عروق در افراد دريافتند كه مصرف منظم روزانه 3 فنجان چاي خطر بروز بيماري ها و حملات قلبي را به ميزان 11 درصد كاهش مي دهد.

آنها در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيدند كه چاي حاوي مقدار بسيار زيادي از يك نوع ماده شيميايي بي رنگ و متبلور به نام فلاون است كه آنتي اكسيدان مقابله كننده با بيماري هاي قلبي است.

اين محققان با اشاره به اينكه چاي، ساخت پلاك در شاهرگ را كه تركيبي از چربي و كلسترول خطرناك است و منجر به مرگ مي شود را كاهش مي دهد، اظهار كردند: به لحاظ انتشار آنتي اكسيدان هاي مفيد، مصرف 2 فنجان چاي معادل مصرف 5 واحد ميوه يا 2 عدد سيب است.

دكتر جاناتان هادسون يكي از اعضاي ارشد اين تيم تحقيقاتي تصريح كرد: چاي و تركيبات فلاون موجود در آن مي تواند وضعيت اكسيد نيتروژن با ظرفيت بالا و عملكرد غشاء دروني رگ و قلب را بهبود بخشيده و در نتيجه به سلامت قلب و عروق كمك كند.

وي افزود: مصرف چاي باعث بهبود سلامت پوشش داخلي ماهيچه هاي خوني و جلوگيري از ابتلا به فشار خون بالا يا پايين مي شود و افزودن شير به آن جذب آنتي اكسيدان هاي مفيد را كاهش نمي دهد.

علاوه بر اين تركيب فلاون موجود در چاي سياه با چاي سبز تفاوتي نمي كند و خواص آنها با يكديگر برابر است.

نتايج اين تحقيق در مجله «جنبه هاي مولكولي دارو» به چاپ رسيده است./انتهاي پيام/