رئيس انجمن متخصصان صنايع غذايي:

60 درصد مرگ و مير ناشي از حملات قلبي به دليل چاقي است

رئيس انجمن متخصصان صنايع غذايي گفت: به طور معمول از هر 800 مرگ، 300 مرگ در اثر حمله قلبي واقع مي‌شود كه از اين ميزان، 60 درصد به دليل چاقي است.

کد خبر: ۹۸۴۴۴

شنبه - ۱۵ آبان ۱۳۸۹ / November 06, 2010

به گزارش خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، محمد حسيني در نشست خبري كنگره بين المللي علوم و صنايع غذايي در پارك علم و فناوري دانشگاه تهران اظهار داشت: شهروندان بالاي 20 سال تهراني حدود 60 تا 70 درصد اضافه وزن دارند و اين ميزان سالانه رو به افزايش است.

رئيس انجمن متخصصان صنايع غذايي ادامه داد:‌ بيماري هاي بسياري بر اثر چاقي كشف شده و حتي بسياري از مرگ و ميرهاي ناشي از حملات قلبي نيز به دليل چاقي است.

وي گفت: ديابت كه به عنوان فاجعه قرن از آن ياد مي شود، از بيماري هاي ناشي از چاقي است؛ به طوري كه بر اساس آمار سازمان بهداشت جهاني تا سال 2015، 50 درصد مرگ ها به دليل ابتلا به بيماري ديابت است.

حسيني ادامه داد: بيماري هاي استخواني- مفصلي نيز در اثر چاقي به مقدار زيادي شدت مي يابند.

رئيس انجمن متخصصان صنايع غذايي اظهار داشت: سرطان نيز از ديگر بيماري هايي است كه ارتباط آن با چاقي شناخته شده است.

وي در ادامه گفت: ‌آمريكا يكي از كشورهايي است كه بيشترين ميزان چاقي را دارد كه با مشاركت بخش خصوصي و دولتي از بروز بيماري هاي ناشي از آن جلوگيري مي كند.

حسيني با اشاره به اينكه آگاهي هاي فردي مي تواند در بروز ابتلا به چاقي بسيار موثر باشد، تصريح كرد: اطلاعات فردي نسبت به مضرات چاقي سبب شناخت راه هاي مقابله با بيماري هاي ناشي از آن مي شود.

رئيس انجمن متخصصان صنايع غذايي افزود: شركت هاي توزيع مواد غذايي نيز بايد ملزم شوند كه مواد غذايي خود را با ميزان كالري كمتري تهيه كنند.

وي گفت: ورزش نيز بايد به صورت آسان و ارزان در دسترس مردم باشد تا از بروز چاقي و افزايش آمار آن در كشور جلوگيري شود.

حسيني گفت: تحقيقات نشان داده كه چاقي ديگر بيماري ثروتمندان نيست، بلكه در قشر فقير جامعه نيز چاقي در حال افزايش است./انتهاي پيام/