عصاره یوکا جایگزین آنتی بیوتیک محرک رشد در جوجه های گوشتی است

محققان گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، افزودنی های حاوی یوکا را به دلیل اثرات مفید بر جوجه های گوشتی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک محرک رشد پیشنهاد دادند.

کد خبر: ۹۸۷۸۱

يکشنبه - ۱۶ آبان ۱۳۸۹ / November 07, 2010

به گزارش گروه علمی «شبکه خبر دانشجو»، زهرا رنجبر، کارشناس ارشد علوم دامی – تغذیه دام در پژوهشی به منظور بررسی اثرات افزودنی های خوراکی شامل سطوح مختلف عصاره یوکا، پودر برگ یوکا و آنتی بیوتیک بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی، آمونیاک محیطی و وقوع آسیت از 468 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با6 تیمار و در 3 تکرار با 26 جوجه (نروماده) استفاده کرد.

وی در تشریح تیمارهای انجام شده گفت: تیمارها شامل سطوح mg/kg 75، 150 و 225 از عصاره  ys وجیره حاوی mg/kg 15 آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین وافزودن پودر برگ گیاه یوکا به مقدار 1% در جیره بود.

این پژوهشگر بیان داشت: وزن بدن، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی، آمونیاک، pH و رطوبت بستر و مرفولوژی روده بودند متغیرهای اندازه گیری اند که سیستم ایمنی سلولی با تعیین پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتنین و سیستم ایمنی همورال با تعیین عیار پادتن علیه گلبول قرمز گوسفند بررسی شد.

رنجبر افزود: آنالیز داده ها به وسیله ی نرم افزار SAS  و مقایسه میانگین ها توسط آزمون دانکن انجام شد که وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل در 42  روزگی بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری را نشان داد.

وی خاطرنشان کرد: به طوری که تیمار سطح 1 از عصاره وآنتی بیوتیک بالاترین وزن بدن و مصرف خوراک و بهترین ضریب تبدیل را داشتند و تیمار شاهد کم ترین این صفات را دارا بود و اثر تیمارها بر عیار پادتن تولید شده علیه گلبول قرمز گوسفند وافزایش ضخامت پوست در تست فیتوهما گلوتینین معنی دار شد.

این پژوهشگر با بیان اینکه فاکتورهای خونی تحت تاثیر تیمارها قرار گرفت افزود: اثر تیمارهای مختلف برمرفولوژی روده نیز معنی دار بود که قابلیت هضم مواد مغذی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت.

وی تصریح کرد: بررسی آسیت و خصوصیات بستری تفاوتی در بین تیمارها نداشت.

رنجبر تاکید کرد: نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهند که افزودنی های حاوی یوکا اثرات مفیدی بر جوجه های گوشتی دارد که پیشنهاد می شود جایگزین آنتی بیوتیک محرک رشد مورد استفاده قرار گیرد.

گفتنی است، این پژوهش با راهنمایی دکتر علی محمد مدرس ثانوی عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد./انتهای پیام/