رئیس اداره صنعت،معدن و تجارت شهرستان ورامین با اعلام اینکه مصرف دخانیات در هنگام پخت نان در نانوایی ها ممنوع است گفت: با آن دسته از واحدهای نانوایی که متصدیان آن هنگام پخت نان از سیگار و دخانیات استفاده کنند برخورد قانونی می شود.
اگرچه دولت هنوز تصمیم جدید خود درباره قیمت نان را اعلام نکرده اما برخی نانوایان آزادپز قیمت را به بهانه خرید آرد گرانتر بالا بردهاند و برخی نانوایان دولتی هم وزن چانهها را کم کردهاند.
مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور گفت: اگرچه جوش شیرین از نانوایی حذف شده است اما نانوایان از ماده دیگری به نام جوهر قند در پخت نان استفاده میکنند که سمی و کشنده است.
به گفته معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران در نیمه نخست امسال بیشترین شکایات در حوزه کالایی مربوط به گرانفروشی در حوزه نان و پس از آن میوه و در بخش خدماتی نیز مربوط به تعمیرگاههای خودرو و رستورانها بوده است.
قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در امور تجارت گفت: طبق مصوبه آذرماه دولت در سال گذشته،۲۰ درصد از نانوایی های کشور باید به سمت آزادپزی بروند که به طور متوسط در کل کشور ۹درصد ازاین میزان تا پایان سال گذشته تحقق پیدا کرده است.
در این مصوبه دولت رسما اعلام شده است که قیمت انواع نان از اول آذر ماه ۱۳۹۳، حداکثر به میزان 30 درصد نسبت به قیمت های رسمی و مصوب سال ۱۳۹۲ در سراسر کشور افزایش مییابد.