درمان بيماري‌هاي كليوي با رژيم سبزيجات

به گزارش «خبرگزاري دانشجو» به نقل از آسوشيتدپرس، اين محققان در تازه ترين تحقيقات خود دريافتند كه سبزيجات باعث جلوگيري از انباشته شدن مواد سمي فسفري در بدن بيماران كليوي مزمن شده و به اين ترتيب نقش موثري در درمان اين بيماران دارد.
 

بر اين اساس، محققان با بررسي بيماراني كه به مدت يك هفته در رژيم غذايي خود تنها سبزيجات مصرف كرده بودند، دريافتند كه سطح فسفر خون اين افراد نسبت به بيماراني كه طي همين مدت گوشت مصرف كرده بودند، كمتر است.
 

محققان معتقدند كه منبع پروتئين در رژيم غذايي، تاثير بسيار زيادي بر سطح فسفر خون بيماران كليوي دارد.
 

نتايج اين تحقيق در نسخه اخير مجله باليني انجمن كليه شناسي آمريكا منتشر شده است./انتهاي پيام/