آزمایشگاه کشت بافت گیاهی دانشگاه سیستان افتتاح می‌شود

به گزارش خبرنگار علمی «خبرگزاری دانشجو»، جعفر ولی زاده صبح امروز در جمع خبرنگاران در دانشگاه سیستان و بلوچستان اظهار داشت: صرفه جویی در فضای فیزیکی و زمان، بهبود کیفیت و استفاده بهینه از منابع کشاورزی همچون خاک، آب و کود از جمله مزایای استفاده از روش کشت بافت گیاهان است.

 

وی با بیان اینکه با استفاده از شیوه کشت بافت گیاهی نیازی به کاشت گیاهان در مزرعه نیست و می توان هزاران گیاه را در یک آزمایشگاه کوچک تکثیر و تولید کرد، افزود: در این روش، بخش های خاصی از یک گیاه که استفاده از آنها، موردنیاز است به صورت هدفمند تولید می شود و نیازی به تکثیر همه بخش های گیاه نیست.

 

سرپرست گروه زیست شناسی دانشگاه سیستان و بلوچستان تکثیر و تولید گیاهان دارویی و صنعتی از طریق کشت بافت را از برنامه های در دست اقدام دانشگاه سیستان و بلوچستان برشمرد و فعالیت تحقیقاتی برای کاشت و تکثیر گیاه بومی «پنیر باد» به روش کشت بافت را از جمله این اقدامات ذکر کرد.

 

ولي زاده با بیان اینکه گیاه «پنیرباد» یکی از گیاهان بومی منطقه بلوچستان است که بخاطر داشتن خاصیت انعقاد شیر، از سوی افراد محلی به عنوان مایه پنیر مورد استفاده قرار می گیرد، گفت: با توجه به اینکه در ایران از مایه پنیر حیوانی که حجم عمده آن از مواد خارجی وارداتی است استفاده می شود می توان با تولید انبوه، این گیاه را جایگزین مایه پنیر حیوانی کرد.

 

وي تصریح کرد: اخیرا درخواست ایجاد دوره های دکتری فیتوشیمی در دانشگاه سیستان و بلوچستان را مطرح کرده ایم که امیدواریم به زودی مجوز برگزاری این دوره ها صادر شود.

 

سرپرست گروه زیست شناسی دانشگاه سیستان و بلوچستان خاطرنشان کرد: با تلاش دانشجویان کارشناسی ارشد رشته فیتوشیمی دانشگاه سیستان و بلوچستان، همه ساله حداقل هشت پایان نامه با موضوع بررسی ترکیب شیمیایی گیاهان صنعتی و دارویی که عمدتا به صورت بومی در منطقه رویش دارند تهیه و تدوین می شود.

 

والی زاده به فعالیت مجتمع گلخانه های دانشگاه سیستان و بلوچستان از سال 1385 اشاره کرد و گفت: بخش زیادی از گیاهان زینتی و فضای سبز محوطه های دانشگاه، گل های شاخه بریده مورد نیاز برای برگزاری سمینارها و همایش ها و همچنین برخی از محصولات جالیزی گلخانه ای بمنظور استفاده همکاران دانشگاهی، در این مجتمع تولید می شود./انتهای پیام/