تولید روزانه ۲۲۰ تن شیر خام در غرب کشور

شیر خام، ماده اولیه تولید انواع محصولات لبنی، یکی از مهم‌ترین ارکان تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه به شمار می‌رود. افزایش تولید شیر باکیفیت، علاوه بر تضمین دسترسی مردم به محصولات لبنی، نقش مهمی در پایداری زنجیره تأمین، کاهش وابستگی به واردات و تقویت صنعت دامپروری کشور دارد. شرکت دشت گل کردستان، از زیرمجموعه‌های بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، با مدیریت علمی گله و تغذیه دام، به بزرگ‌ترین تولیدکننده شیر خام در غرب کشور تبدیل شده است. این مجموعه با مدیریت ۱۳ هزار رأس دام سنگین، میانگین تولید ۴۳ کیلوگرم شیر به ازای هر رأس دام مولد را ثبت کرده و روزانه بیش از ۲۲۰ تن شیر خام تولید می‌کند.