سامانه جامع بازرسی اماکن تهیه و توزیع غذا سال آینده راه‌اندازی می‌شود

دکتر کاظم ندافی در گفت‌وگو با خبرنگار علمی «خبرگزاری دانشجو»، گفت: در سامانه جامع بازرسی اماکن تهیه و توزیع غذا کارشناسان رستوران ها و اماکن تهیه و توزیع غذا را از نظر مسائل بهداشتی و سلامتی مورد بررسی و ارزیابی قرار می دهند.

 

وی با بیان اینکه در این طرح به رستوران های نمونه سیب سبز اعطا می شود، افزود: بر این اساس مراکزی که تمام معیارهای بهداشتی را رعایت کرده باشند، سه سیب سبز و رستوران هایی که علاوه بر معیارهای بهداشتی معیارهای تغذیه را نیز رعایت کرده باشند، چهار سیب سبز دریافت می کنند.

 

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تاکید کرد: در صورتی که رستوران یا مرکزی سه سال متوالی این معیارها را رعایت کند، پنج سیب سبز دریافت می کند و به این ترتیب رستوران ها نیر مانند هتل ها به نوعی ستاره دار می شوند.

 

ندافی خاطرنشان کرد: سامانه جامع بازرسی اماکن تهیه و توزیع غذا با استفاده از سیستم موبایل کار می کند كه در حال حاضر بصورت پایلوت در حال اجراست.