پنجمین همایش ملی بررسی ضایعات محصولات کشاورزی برگزار مي‌شود

به گزارش گروه علمي «خبرگزاري دانشجو»، پنجمين همایش ملي بررسي ضايعات محصولات كشاورزي در محورهای؛ مکانیزم بروز ضایعات کمی و کیفی، مهندسی ژنتیک، بیوتکنولوژی، مکاترونیک و کاهش ضایعات، روشهای اندازه گیری و برآورد میزان ضایعات، بررسی عوامل تاثیرگذار بر تلفات محصولات کشاورزی، بررسی مقاومت (فیزیکی، شیمیایی، مکانیکی) محصولات در برابر افت کیفی، مدل سازی ضایعات و مطالعات جنبه های اقتصادی و روشهای بازیافت و استفاده از ضایعات برپا می شود.

 

سعید مینایی، دبیر علمی این همایش و رئیس قطب مهندسی بازیافت محصولات کشاورزی گفت: حدود 300 مقاله در موضوعات فوق از سوی صاحبنظران، اساتید، پژوهشگران، کارشناسان، دانشجویان و تولیدکنندگان برای شرکت در این همایش واصل شده، که از این تعداد، 21 مقاله برای سخنرانی شفاهی و 140 مقاله به صورت پوستر ارائه می شود.