به گزارش گروه فضای مجازی« خبرگزاری دانشجو»، جمال ناصحی گفت: همزمان با فصل گرما، فروش و خرید انواع میوه های رنگارنگ به ویژه هندوانه بیش از گذشته افزایش می یابد و در این میان لزوم توجه مردم به نکاتی اهمیت بسزایی دارد.
وی افزود: خرید هندوانه به شرط چاقو هم اکنون بیش از گذشته در میادین و گذرگاه های شهری مشاهده می شود و این میوه آبدار و خوشرنگ مسافران و رهگذران را به دلیل گرمای هوا بیشتر به خود جذب می کند.
ناصحی گفت: بر خلاف تصور عموم، پوست هندوانه به دلیل تماس مستقیم با سطح زمین انواع میکروب ها و آلودگی ها را دارد و هنگام خرید هندوانه به شرط چاقو این میوه بدون شستشوی سطح آن برش داده شده و آلودگی های سطح آن به داخل میوه منتقل می شود.
وی افزود: علاوه بر آن برای آبیاری این نوع محصول از منابع فاضلاب استفاده می شود و این روند به مراتب آلودگی های میکروبی آن را افزایش می دهد.
مدیرگروه بهداشت محیط استان زنجان گفت: بسیاری از مردم پس از خرید هندوانه بدون شستن آن نسبت به برش و سپس مصرف اقدام می کنند که متاسفانه در این فرآیند آلودگی های موجود در سطح پوست هندوانه مشکلات گوارشی و بیماری های اسهالی را در مصرف کنندگان ایجاد می کند.
وی به عموم مردم توصیه کرد که پس از خرید هندوانه و قبل از مصرف با مایع ظرفشویی نسبت به شستشوی آن اقدام کنند.
ناصحی افزود: هم اکنون یک مورد بیماری شدید اسهالی مشکوک در اثر مصرف هندوانه آلوده در زنجان گزارش شده است که توجه به این موضوع مهم بیش از گذشته ضروری به نظر می رسد.
منبع: جام جم
ارسال نظرات