ميزان مصرف نمك در كشور بالاتر از حد نرمال است

دكتر حسيني در گفت وگو با خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، اظهار داشت: بيشترين ميزان نمك در كشور ما سر سفره غذاي مردم استفاده مي شود.

وي بيان داشت: برنامه هاي بسياري طي سال هاي اخير براي كاهش ميزان نمك مصرفي در كشور صورت پذيرفته و فرهنگ سازي در اين حوزه يكي از مهمترين برنامه هايي است كه در اين راستا انجام شده است.

مدير كل نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي وزارت بهداشت گفت: رسانه و مطبوعات نقش بسزايي در كاهش مصرف جامعه دارند و با توجه به خطرات مصرف بالاي نمك براي جامعه همگي بايد با هم تلاش كنيم تا بتوانيم از خطرات آن بكاهيم.

حسيني اظهار داشت: مصرف بالاي نمك ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي، فشار خون و نارسايي هاي كليه را افزايش مي دهد و هزينه هاي بسياري را به جامعه تحميل مي كند.

وي در پايان خاطر نشان كرد: برنامه هايي از اواخر سال 87 در راستاي كاهش مصرف نمك در كشور صورت پذيرفته كه اهميت بسيار بالايي دارد./انتهاي پيام/