سلامت برنجهاي وارداتي تاييد شد
به گزارش خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، مهندس برزگر صبح امروز در نشست خبري كه در موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي كشور برگزار شد، با اشاره به ايجاد حساسيت در جامعه نسبت به سلامت برنج هاي وارداتي اظهار داشت: متخصصاني از چهار وزارتخانه و دانشگاه هاي كشور در ستاد سلامت برنج گرد هم آمدند و پس از انجام آزمايش هاي متعدد سلامت اين نوع برنج ها را تاييد كردند.
وي همچنين گفت: حتي افرادي از حراست نيز به عنوان ناظر وارد كار شدند تا نتايج كاملاً دقيق و درست ارائه شود.
رئيس موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي كشور با اشاره به فرايند بررسي سلامت برنج در اين ستاد گفت: در اين فرايند آزمايشگاه ها، دستگاه هاي آزمايشگاهي، محيط آزمايشگاه و كاليبراسيون دستگاه ها دقيقاً مورد بررسي قرار گرفت.
نتايج آزمايشات قبلي مربوط به يك آزمايشگاه همكار با موسسه استاندارد است
برزگر در ادامه بيان داشت: نتايجي كه قبلاً در خصوص آلوده بودن برنج هاي وارداتي اعلام شده بود مربوط به يك آزمايشگاه همكار، بيرون از موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي است.
وي ضمن تاكيد بر صحت نتايج آزمايشات گفت: هيچ كس در نظام جمهوري اسلامي وجدان را زير پا نمي گذارد تا نتايج غلطي در مورد وجود آلودگي در برنج هاي وارداتي ارائه دهد.
رئيس موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي كشور با اشاره به وجود دو روش در بررسي سلامت برنج افزود: 25 نمونه اول با دو روش بررسي شد كه اختلاف دو روش معني دار نبود.
اختلاف نظرهاي آزمايشگاهي طبيعي است
برزگر در پاسخ به سوالي در خصوص تاييد وجود سم آرسنيك در برخي آزمايش ها گفت: اختلاف نظرهاي آزمايشگاهي حتي در داخل خود دستگاه هاي نظارتي هم ايجاد مي شود، بنابراين كارشناسان بايد به يك اجماع نظر برسند و بعد نظر خود را اعلام كنند.
وي با اشاره به بررسي برنج هاي 13 برند تجاري در ستاد سلامت برنج اظهار داشت: از هر برند تجاري شش نمونه از تمام مبادي عرضه برنج تهيه و بررسي شد، بنابراين نتايج جامعه آماري قابل استناد است.
وجود درصدي آرسنيك در مواد غذايي طبيعي است
رئيس موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي كشور با بيان اينكه وزارت بهداشت از سال ها پيش وجود فلزات سنگين را در مواد غذايي بررسي مي كند، گفت: ميزان استاندارد وجود آرسنيك در آب ميوه، دو دهم؛ در روغن، يك دهم و در برنج، 200 تا 250ppb است.
برزگر در پاسخ به اين سوال كه حتي برخي كارشناسان هندي هم وجود آلودگي در برنج هاي خود را تاييد كرده اند، گفت: هند 60 ميليون تن برنج توليد مي كند كه بيش از چهار ميليون تن را به كشورهاي مختلف صادر مي كند و دستگاه هاي حرفه اي در مبادي ورودي اين واردات را كنترل مي كنند تا از سلامت آن اطمينان يابند.
وي در پايان خاطرنشان كرد: بر اساس هماهنگي ها، طرح رديابي كالاهاي وارداتي به اجرا در خواهد آمد و با متخلفان اين قوانين برخورد مي شود./انتهاي پيام/