دستگاه‌های سنجنده برای تشخیص سموم در مرغ و ماهی و لبنیات تولید شد

به گزارش خبرنگار  دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان ایرانی توانستند دستگاه‌های سنجنده‌ای را تولید کنند که از طریق آن می‌توان باقی مانده سموم کشاورزی در میوه‌جات و سبزیجات را تشخیص داد.این دستگاه‌های سنجنده باقی مانده‌های دارویی و مواد شیمیایی و آنتی‌بیوتیک‌ها که در شیر و لبنیات وجود دارد را تشخیص می‌دهد.

تشخیص سموم میکروبی آفلاتوکسین و مواد شیمیایی افزودنی از جمله ملامین نیز از دیگر قابلیت‌های این دستگاه‌های سنجنده است.

لازم به ذکر است؛  از طریق این دستگاه‌ها می‌توان وجود سرب و دیگر فلزات سنگین در گوشت مرغ، وجود آلودگی‌های متفاوت در مرغ و ماهی و وجود گوشت اسب و الاغ در فرآورده‌های گوشتی را تشخیص دا