نظارت وزارت بهداشت بر محصولات داراي نشان ايمني و سلامت بيشتر مي شود

به گزارش خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، دكتر هدايت حسيني امروز در چهارمين دوره اعطاي نشان ايمني و سلامت كه در وزارت بهداشت برگزار شد، با تاكيد بر اينكه اعطاي اين نشان دائمي نيست، گفت: محصولات داراي نشان ايمني در صورت عدم كسب شرايط لازم، نشان ايمني خود را از دست مي دهند.

وي با اشاره به مصوبه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي كشور كه به ايجاد نشان سلامت و ايمني منجر شد، گفت: ارتقاي سلامت و ايمني مواد غذايي، تشويق توليد كنندگان به ايجاد غذاهاي سالم و ايجاد فضاي رقاتبي براي توليد غذاي سالم مهم ترين اهداف تصويب اين نشان است.

مدير كل نظارت بر مواد غذايي آشاميدني و بهداشتي وزارت بهداشت همچنين افزايش كيفيت ايمني مواد غذايي را از ديگر اهداف اعطاي اين نشان عنوان كرد و افزود: با اعطاي چنين نشاني امكان شناسايي محصولات سالم غذايي و آشاميدني فراهم مي آيد.

حسيني با تاكيد بر نگاه حداكثري به معيارهاي ايمني و سلامت اظهار داشت: تامين نيازهاي مصرف كنندگان، دارا بودن املاح و ويتامين ها، به حداقل رساندن افزودني ها و جايگزيني افزودني هاي طبيعي به جاي افزودني هاي مصنوعي از مهم ترين معيارهاي ايمني و سلامت است.

وي همچنين گفت: رعايت شرايط فني و بهداشتي، كاهش مواد ‌آلاينده در توليد محصولات و توليد به روش ارگانيك از ديگر معيارهاي اعطاي نشان ايمني و سلامت محسوب مي شود.

مدير كل نظارت بر مواد غذايي آشاميدني و بهداشتي وزارت بهداشت با اشاره به سابقه اعطاي چنين نشاني در كشورهاي منطقه گفت: در ايرلند، چين، اسلواكي و هند نمادهاي مشابهي براي اطلاع رساني به مردم در خصوص كيفيت محصولات غذايي وجود دارد.

حسيني از برگزاري 8 جلسه كاري براي بررسي محصولات كانديداي اعطاي نشان ايمني و سلامت خبر داد و گفت: امسال پس از بررسي پرونده 285 محصول 9 محصول موفق به دريافت اين نشان شدند.

وي در پايان اظهار اميدواري كرد تا تعامل بيشتر انجمن هاي مواد غذايي تعداد محصولات داراي نشان ايمني محصولات ارتقا يابد./انتهاي پيام/