نوشيدن زياد آب در سحري در برابر تشنگي مقاومت ايجاد نمي كند
دكتر حاجي فرجي در گفت و گو با خبرنگار علمي «شبكه خبر دانشجو»، گفت: مصرف نوشابه براي افراد مختلف به ويژه نوجوانان و جوانان تاثيرات سوئي در پي خواهد داشت؛ چراكه نوشابه از آب، قند و اسيد فسفوريك تشكيل شده كه علاوه بر چاقي، نوشيدني بسيار پركالري و كم ارزشي است.
وي گفت: باتوجه به اينكه در ماه رمضان دو وعده غذايي داريم مصرف نوشابه در الگوي غذايي توصيه نمي شود.
رئيس انيستيتو تغذيه ايران ادامه داد: نوشابه به دليل دارا بودن اسيد فسفوريك، جذب املاح و ويتامينهايي مانند آهن، فسفر،كلسيم، منگنز و عناصر ديگر را كاهش خواهد داد.
حاجي فرجي بيان داشت: افرادي كه ناراحتيهاي معده، التهاب معده و زخم اثني عشر دارند در صورت مصرف نوشابه مشكلات بسياري خواهند داشت.
وي در ادامه با اشاره به اهميت تغذيه در ماه رمضان بيان داشت: مردم فكر مي كنند نوشيدن بيشتر مايعات به خصوص در سحر مقاومت بيشتري را در برابر تشنگي ايجاد مي كند.
رئيس انيستيتو تغذيه ايران گفت: مصرف مايعات به ويژه آب و چاي در سحر، موجب دفع سريع آب بدن مي شود.
حاجي فرجي تصريح كرد: مصرف ميوهها و سبزيجات بهترين مقاومت را در برابر تشنگي در طول روز ايجاد مي كند و موجب مي شود كه حداقل چندين ساعت فرد دچار تشنگي نشود، ميوه به دليل بالا بودن فيبر، مقاومت بيشتري در برابر تشنگي ايجاد مي كند.
وي اظهار داشت: براي راحت تر سپري كردن ايام ماه رمضان بهتر است افطار را با مواد غذايي سبك مانند چاي و يا خرما و يا حلواي كم چرب و نيز شير آغاز كرده و پس از نيم ساعت شام سبكي مصرف شود.
رئيس انيستيتو تغذيه ايران در پايان گروه غذايي سوپها و غذاهايي مانند كوكو و كتلت كم چرب را براي وعده شام مناسب خواند./انتهاي پيام/