اثرات ضد سرطاني اسانس زيره سياه بررسي شد

به گزارش گروه علمي «شبکه خبر دانشجو»، دکتر ابوالفضل دادخواه تهراني که اين پژوهش را در قالب رساله دکتراي تخصصي خود در زمينه بيو شيمي باليني انجام شده است، اظهار داشت: در اين تحقيق اثرات ضد سرطاني روغن هاي ضروري استخراج شده از دانه هاي زيره سياه (Carum Carvi) خام و پرتو ديده با اشعه گاما بر روي سرطان کولون القاء شده توسط دي متيل هيدرازين (DMH) در مدل حيواني موش مورد بررسي و مطالعه قرار گرفت.

وي در ادامه به تشريح مراحل اين طرح پژوهشي پرداخت و افزود: زيره سياه ايراني از استان کرمان جمع آوري شد و دانه هاي زيره پرتودهي شدند.

اين پژوهشگر بيان داشت: در مرحله بعدي اسانس زيره سياه (تازه و پرتوديده) توسط دستگاه کلونجر استخراج شد و ترکيبات آن با استفاده از تکنيک GC/MS مشخص و خواص آنتي اکسيداني آنها با استفاده از دو تست DDPH و beta-carotene bleaching مورد بررسي قرار گرفت.

وي افزود: به منظور آزمايشات in vivo موش ها به 10 گروه تقسيم  و به مدت 16 هفته از رژيم غذايي حاوي اسانس زيره سياه در گروه هاي مختلف استفاده کردند که پس از 16 هفته بافت کبد و کولون آنها به منظور بررسي هاي هيستوپاتولوژيکي و بيوشيميايي جدا شد.

 دادخواه در خصوص نتايج اين پژوهش گفت:  آسيب هاي پيش سرطاني بافت کولون (ACF) القاء شده توسط DMH، توسط اسانس زيره سياه مهار مي شود و بخشي از اين مکانيسم به دليل تأثير اسانس بر روي فعاليت آنزيم هاي GST و CRP1P1 و نيز آنکوژن بتاکاتنين در سطح پروتئين و mRUN است.

وي گفت:  به علاوه اين اثرات در اسانس زيره پرتو ديده نيز حفظ مي شود.

گفتني است، اين تحقيق با راهنمايي دکتر عبدالامير علامه، عضو هيئت علمي دانشگاه تربيت مدرس انجام شد./انتهاي پيام/