رژيم غذايي خطر ابتلا به سرطان و ديابت را افزايش مي دهد

به گزارش «شبکه خبر دانشجو» به نقل از ديلي اکسپرس، يک تيم تحقيقاتي بين المللي از کشورهاي آمريکا نروژ و کره جنوبي با کنترل وزن 1099 فرد بالاي 40 سال طي 10 سال دريافتند افرادي که يک رژيم غذايي را دنبال مي کنند بيشتر از ديگران در معرض ابتلا به انواع سرطان و ديابت و ديگر بيماري هاي مرگبار قرار دارند.

بر اين اساس، آنها با بررسي مواد مرتبط با بيماري هاي سرطان سينه، آلزايمر، پارکينسون و اختلالات مغزي و سيستم عصبي دريافتند که حجم اين مواد در خون افرادي که رژيم غذايي مي گيرند بيشتر است.

سرپرست اين تيم تحقيقاتي اظهار کرد: هنگامي که افراد با رژيم غذايي وزن خود را کاهش مي دهند مواد سمي از درون بافت هاي چربي ترشح مي شود و غلظت مواد آلوده کننده بدن افزايش مي يابد و در نتيجه اين مواد در ارگان هاي حياتي بدن به جريان مي افتد.

پيش از اين تحقيقات ديگري نيز نشان داده بود که کاهش وزن به علت ترشح بيش از حد هورمون استرس، خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي، عروقي، ديابت و سرطان را افزايش مي دهد.

نتايج اين تحقيق در مجله فراخوان چاقي آمريکا منتشر شده است./انتهاي پيام/