اخیرا مسئولان وزارت بهداشت نسبت به مصرف نمک طبیعی (دریا) هشدارهایی را اعلام کردند. در سال ۱۳۶۸ برنامه گستردهای از سوی این وزارتخانه با هدف مقابله با کمبود ید و گواتر در کشور اجرا شد که توانست میزان این کمبود را از ۷۰ درصد به کمتر از ۵ درصد در حال حاضر برساند.