مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توصیه می‌شود نمک به مقدار کم و به صورت تصفیه شده یددار مصرف شود.
کد خبر: ۷۶۵۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: نمک دریا نمکی است تصفیه نشده که دارای انواع ناخالصی‌ها ازجمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آن‌ها به اثبات رسیده است و علاوه بر داشتن ناخالصی ها، نمک دریا دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی‌کند.
کد خبر: ۷۴۳۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴